John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 3 Mga itlog
- 200 ml whipped cream
- 1 kahel
- 2 kumot Gulaman
- 150 g Asukal
- 1 Bourbon vanilla sugar
- Mga seresa ng Amarena
tagubilin
- Paghiwalayin ang mga itlog. Talunin ang mga puti ng itlog na may kalahati ng asukal hanggang sa matigas. Talunin ang whipped cream na walang asukal hanggang sa matigas.
- Hugasan ang orange at kuskusin ang balat, pisilin ang katas.
- Ibabad ang gelatin sa maligamgam na tubig sa loob ng 5 minuto
- Talunin ang mga pula ng itlog na may natitirang asukal at vanilla sugar sa steam bath na may whisk hanggang bahagyang mabula.
- Magdagdag ng gelatine sa pula ng itlog, haluing mabuti.
- Magdagdag ng orange juice at orange peel, haluing mabuti.
- Ngayon ilagay ang mangkok sa malamig na tubig at patuloy na haluin hanggang sa maging maligamgam ang timpla.
- Unti-unting tiklupin ang mga puti ng itlog at whipped cream.
- Ilagay ang timpla sa refrigerator magdamag.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 347kcalCarbohydrates: 42.2gProtina: 5.8gTaba: 17.1g
