John Myers
Oven Schnitzel na may Pumpkin Seed Oil
Ang perpektong oven schnitzel na may pumpkin seed oil recipe na may larawan at simpleng step-by-step na mga tagubilin.
- 4 PC. Pork schnitzel
- 4 kutsarang harina
- 3 Pc. Mga sibuyas
- 1 piraso. Sibuyas ng bawang
- 100 g Parmigiano Reggiano – extra hard cheese
- 1,5 dl Cream
- 2 kutsarang Creme fraiche na Keso
- 4 kutsarang Pumpkin seed oil
- 1 kutsarang mantikilya
- Asin
- Paminta
- Talunin ang schnitzel at timplahan ng asin at paminta. Maglagay ng kaunting harina, iprito sa mantikilya. Grasa ang oven dish na may 2 kutsarang pumpkin seed oil. Ilagay ang schnitzel sa kawali.
- Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, i-chop ang bawang. Igisa sa natitirang 2 kutsara ng pumpkin seed oil hanggang sa translucent. Idagdag ang cream at crème fraîche. Timplahan ng asin at paminta. Dalhin ang timpla sa pigsa at pagkatapos ay ibuhos sa ibabaw ng schnitzel. Takpan ng aluminum foil at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras o higit pa.
- Painitin muna ang hurno sa 200 ° C. Grate ang gadgad na keso at ibuhos sa pinaghalong sibuyas. Maghurno sa oven para sa mga 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Angkop sa pasta at/o gulay
