John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Patatas na berdeng asparagus ...
- 230 g Waxy patatas na may balat
- 150 g berde ng asparagus
- 1 Pinakuluang itlog
- 1 tbsp Langis ng pampalasa: langis ng kamatis-rosemary
...-Torta
- 5 Libreng hanay ng mga itlog
- 2 tbsp Gatas
- Makukulay na paminta
- Sea salt mula sa gilingan
- Mga halamang gamot ng Provence
tagubilin
paghahanda
- Hugasan ang patatas, alisan ng balat at gupitin ito sa manipis na mga hiwa ... Hugasan ang asparagus, alisan ng balat ito nang wala pang isang ikatlo at hatiin ito sa mga piraso approx. 3 cm ang haba ... Balatan ang pinakuluang itlog at hiwain ng malalaking piraso ... Mga itlog na may gatas, paminta, Paghaluin ang asin at mga halamang gamot.
Lutuin
- Pakuluan ang tubig na may asin ... lutuin ang mga hiwa ng patatas at piraso ng asparagus ng mga 7-10 minuto ... alisan ng tubig at kalugin para matuyo
Mag-ihaw
- Init ang mantika sa isang kawali ... igisa ang patatas, asparagus at mga piraso ng itlog ng mga 3-5 minuto ... ibuhos ang whisked egg-milk mixture sa ibabaw nito at hayaang mag-set ito ng mga 15 minuto na nakasara ang takip.
Maglingkod
- Ilagay ang potato-green asparagus omelette sa isang malaking platter at hatiin sa limang piraso
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 49kcalCarbohydrates: 9.3gProtina: 2.1gTaba: 0.2g
