Mga Pancake na Walang Asukal: Mahusay na Recipe para sa Matamis at Nakabubusog

Ang mga pancake na walang asukal ay maaaring maging matamis at malasa. Depende sa kung paano mo gusto ang mga ito, piliin ang tamang recipe. Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano ka makakagawa ng mga pancake na walang asukal.

Mga pancake na walang asukal: recipe na may kapalit ng asukal

Para sa mga matamis na pancake na walang asukal, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap: 250 g harina, 1 kurot ng asin, 4 na itlog, 300 ML ng gatas, 300 ML mineral na tubig, 4 na kutsarita ng langis ng gulay, at 4 na kutsarita na pampatamis, tulad ng Zucker.

1. Ilagay ang harina sa isang mangkok na may mineral na tubig at gatas. Paghaluin ang lahat ng mabuti.
2. Idagdag ang mga itlog sa harina kasama ang asin. Haluing mabuti. Ang isang homogenous na masa ay dapat mabuo.
3. Hayaang magpahinga ang kuwarta ng kalahating oras.
4. Maglagay ng kaunting mantika sa isang pinahiran na kawali. Iprito ang mga pancake sa loob nito hanggang sa ginintuang.
5. Tip: gamitin ang pangpatamis na pinakagusto mo. Halimbawa, maaari kang pumili sa pagitan ng xylitol, stevia, o erythritol.
6. Kung hindi mo gusto ang gatas, maaari ka ring maghurno ng crepe na walang gatas, halimbawa.

Nakabubusog na pancake: Nakabubusog na variant

Para sa masaganang pancake, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap: 250 g wholemeal flour, 250 ml na gatas, 4 na itlog, 1 kurot ng asin, at ilang mineral na tubig.

1. Paghaluin ang mga sangkap sa isang makinis na batter. Siguraduhing walang mga bukol.
2. Hayaang magpahinga ang kuwarta nang halos sampung minuto.
3. Maglagay ng kaunting mantika sa isang pinahiran na kawali. Ihurno ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Tip: Maaari mong, halimbawa, pindutin ang dalawa hanggang apat na clove ng bawang sa masa at/o magdagdag ng mga sariwang damo. Ang mga nakabubusog na pancake ay maaaring punuin ng mga mushroom, ham, o keso, halimbawa.