Panna Cotta na may Yogurt at Passion Fruit

by John Myers Hulyo 9, 2021, 7: 23 am

5 mula 6 boto

Kurso Hapunan

pagkain Taga-Europa

Servings mga tao

Calories 59 kcal

Nilalaman show

Ingredients

200 ml cream
125 g Yogurt
20 g Asukal
1 packet Asukal ng vanilla
1 packet Sarap ng lemon
1 packet Ground gelatin
3 Passion fruit / maracuja
1 kurutin Asukal
4 tbsp Orange juice

tagubilin

Pakuluan ang cream at pakuluan sandali ang asukal, vanilla sugar at lemon zest hanggang mawala ang asukal! Alisin ang kalan at hayaang lumamig ng kaunti.
Hatiin ang passion fruit at alisin ang pulp! Dalhin sandali ang pulp na may mga buto, kaunting asukal at orange juice sa pigsa, hanggang sa lumapot ito ng kaunti! Cool off din ng konti!
Mabilis na pukawin ang yoghurt at gelatin sa cream at hatiin sa 4 na mangkok. Pagkatapos ay ikalat ang inihandang passion fruit sa ibabaw. Takpan at cool!

Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 59kcalCarbohydrates: 10.8gProtina: 2.7gTaba: 0.4g

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.