Pea Soup na may Bacon Croutons

by John Myers Agosto 28, 2021, 1: 21 pmupdate Enero 3, 2022, 5:30 ng gabi

5 mula 8 boto

Kabuuang Oras 30

Kurso Hapunan

pagkain Taga-Europa

Servings mga tao

Calories 53 kcal

Nilalaman show

Ingredients

1 L Sabaw ng manok
1 kg Mga gisantes
2 hiwa Kaiser meat
Lard
250 ml cream
Gatas
Asin
Paminta
duguan

tagubilin

Pakuluan ang sabaw ng manok, idagdag ang mga gisantes at kumulo ng mga 15 minuto. Tapos puree, ginawa ko sa blender, mas mababa ang tumalsik:D
Idagdag ang cream sa purong sopas at posibleng kaunting gatas kung ito ay masyadong makapal pa, pakuluan muli at timplahan ng asin, paminta at nutmeg.
Gupitin ang imperial meat sa mga cube, painitin ang ilang mantika sa isang kawali at iprito ang bacon cubes hanggang malutong.
Ihain ang sopas kasama ang mga crouton at, depende sa iyong panlasa, magdagdag ng isang piraso ng kulay-gatas sa itaas.

Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 53kcalCarbohydrates: 3.8gProtina: 1.4gTaba: 3.6g

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.