John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Para sa approx. 12 piraso; Para sa kuwarta:
- 125 g Mantikilya
- 125 g Asukal
- 1 kurutin Asin
- 2 Laki ng itlog M
- 200 g Uri ng harina ng trigo 405 o 550
- 2 tsp Baking pulbos
- 3 tbsp Gatas
Para sa takip:
- 7 Mga sariwang milokoton, bilang kahalili ng mga de-latang peach
Para sa cast:
- 125 g Ground, blanched almonds
- 125 g Asukal
- 3 Laki ng itlog M
Ito:
- Icing sugar para sa pag-aalis ng alikabok
tagubilin
- Markahan ang mga milokoton nang crosswise, pakuluan ang mga ito ng mainit na tubig, pawiin at alisan ng balat ang pangunahing. Core at quarter, itabi.
- Painitin muna ang oven sa 190 ° C (fan oven: 170 ° C). Grasa ang isang springform pan (26 cm Ø), budburan ng mga breadcrumb at palamigin.
- Para sa kuwarta, haluin ang mantikilya na may asukal at asin hanggang mabula. Dahan-dahang idagdag ang mga itlog. Paghaluin ang harina na may baking powder at halo-halong halo-halong may gatas.
- Ilagay sa inihandang kawali, pakinisin at takpan ng inihandang mga milokoton.
- Para sa topping, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang mabula at pukawin ang mga almendras, ipamahagi nang pantay-pantay sa mga prutas. Maghurno sa preheated oven para sa mga 50-60 minuto sa gitnang rack.
- Alisin ang cake mula sa oven at hayaan itong lumamig sa lata ng mga 15-20 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa springform pan gamit ang isang kutsilyo at iwanan upang palamig sa isang wire rack. Budburan ng powdered sugar bago ihain.
- Ang whipped cream ay masarap kasama nito.
- Tip 8: Ang cake ay maaari ding ihanda nang mabuti sa mga gooseberry (mula sa baso), blackberry o prutas na gusto mo.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 423kcalCarbohydrates: 55gProtina: 0.9gTaba: 22.1g
