John Myers
Natanong mo na ba ang iyong sarili kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng peanut butter at classic na peanut butter, o kung may pagkakaiba talaga? Sinasagot namin ang tanong na ito dito at nililinaw kung aling produkto ang mas malusog na alternatibo.
Pagkakatulad
Ang peanut butter (tinatawag ding peanut butter) at peanut butter ay gawa sa purong mani. Dahil sa mga mani, naglalaman ng maraming protina ng gulay, unsaturated fatty acid, at bitamina E at B. Ang peanut butter at peanut butter ay naglalaman din ng mahahalagang mineral salts.
Tip: Pinakamainam na itabi ang iyong peanut butter sa refrigerator. Ginagawa nitong maganda at creamy at medyo firm.
Tip: Parehong peanut butter at peanut butter ay lactose- at gluten-free at vegan.
Pagkakaiba
Ang karaniwang American peanut butter ay naglalaman ng asin, hydrogenated vegetable oils, at pinong asukal bilang karagdagan sa mga mani. Sa kaibahan, ang peanut butter ay binubuo ng 100% na mani. Bukod sa mga sangkap, ang mga produkto ay naiiba din sa kanilang pagkakapare-pareho. Ang peanut butter ay nagiging maganda at creamy at buttery sa tulong ng mga idinagdag na sangkap. Sa kabilang banda, ang peanut butter ay nananatiling likido sa natural nitong estado. Ang mas murang alternatibo ay klasikong peanut butter. Sa kabaligtaran, kadalasang peanut butter lang ang makikita mo sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, kaya naman madalas itong mas mahal kaysa sa ordinaryong peanut butter. Gayunpaman, madali mo ring gawin ito sa iyong sarili.
- Tampok - Peanut Butter - klasikong peanut butter
- Consistency – ng creamy, buttery – liquid
- Panlasa - matinding - banayad
- Mga sangkap - mga pagkaing naproseso - mga mani lamang
- Presyo – mura nang bahagya- mas mahal
Peanut Butter o klasikong peanut butter?
Ang purong peanut butter ay ang mas malusog na alternatibo dahil walang idinagdag na mga pagkaing mabigat na naproseso tulad ng hydrogenated vegetable oils at pinong asukal. Medyo runny din yung consistency. Sa kabilang banda, ang mga mani lamang ang pinoproseso sa peanut butter. Para sa kadahilanang ito, ang peanut butter ay naglalaman ng higit pang mga protina, na dapat na partikular na interes sa mga atleta.
Kung pinahahalagahan mo ang creamy consistency at matinding lasa, inirerekomenda namin ang classic na peanut butter. Kung ang isang malusog, mayaman sa protina na diyeta ay mahalaga sa iyo, dapat mong gamitin ang natural na peanut butter.
