in Mga Recipe

Pearl Barley Soup na may Lutong Sausage

5 mula 6 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 10 mga tao
Calories 45 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 600 g Kasseler
  • 1 Sibuyas
  • 3 L Sabaw ng gulay
  • 1 bungkos Mga gulay na sabaw
  • 500 g Barley perlas barley daluyan
  • 1,5 kg Patatas
  • Lutong sausage, Viennese ayon sa gusto

tagubilin
 

  • Lutuin ang pinausukang baboy na may sibuyas sa stock ng gulay. Kunin ang karne mula sa sabaw at, kung kinakailangan, ibuhos ito sa isang salaan nang isang beses, kaya lagi kong iniiwasan ang maliliit na buto.
  • Palagi kong pinapakuluan ang perlas na barley sa inasnan na tubig, dahil palagi silang nagbibigay ng maraming almirol at ang sopas kung hindi man ay nagiging gatas.
  • Sabaw ng mga gulay, hugasan, linisin at gupitin sa maliliit na piraso. Balatan at i-chop ang patatas. Dice din ang karne.
  • Pakuluan ang stock, idagdag ang mga gulay na sabaw at pakuluan. Idagdag ang patatas at ang pinakuluang pearl barley sa sabaw at pakuluan. Posibleng Timplahan muli upang tikman at ihain kasama ng pinakuluang sausage o wiener.
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 45kcalCarbohydrates: 4.8gProtina: 3.3gTaba: 1.3g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Maapoy na Gypsy Schnitzel

Chicken Slices na may Fried Chicory Wedges at Kidney Beans on Rice