Pine Nut Substitutes: Ang Pinakamagandang Alternatibo

Mga mani bilang kapalit ng mga pine nuts

Ang mga walnut, almendras, o pistachio ay hindi magkapareho ng lasa ngunit may katulad na texture at samakatuwid ay mainam na pamalit sa mga pine nuts.

• Depende sa ulam, ang iba't ibang uri ng mani ay angkop.
• Para sa pesto, maaari kang gumamit ng sunflower seeds, pecans, o walnuts sa halip na mga pine nuts.
• Ang mga butil ng kalabasa o walnut ay kasing sarap sa salad gaya ng mga pine nuts.
• Ang mga split almond ay partikular na angkop para sa mga pasta dish. Parehong banayad ang lasa ng mga ito.

Ito ang dahilan kung bakit espesyal ang mga pine nuts

Bagama't maaari mong palitan ang mahalagang pine nuts ng iba pang mga mani, walang katumbas na alternatibo.

• Ang mga pine nuts ay banayad ang lasa ngunit may aromatic resinous. Ang mga ito ay napakayaman sa taba at samakatuwid ay partikular na malambot.
• Ang mahalagang mga buto ay inaani sa pamamagitan ng kamay sa isang napakahirap na proseso. Kaya naman sobrang mahal nila.
• Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina, tulad ng bitamina A, bitamina B1, at B2.
• Ang masarap na buto ay isa ring magandang source ng protina para sa mga vegetarian.