John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 0,25 L Gatas
- 110 g Durum trigo semolina
- 1 Ang sariwang pinya ay humigit-kumulang. 1.5 kg
- 50 g Tinadtad na mga almendras
- 1 Itlog
- 3 tbsp Asukal
- Asin
- 50 g Mga ground Almond
- Nilinaw na mantikilya
- 250 g Quark
- 1 packet Asukal ng vanilla
- 1 tbsp Ram
- Asukal, gatas
tagubilin
- Dalhin ang gatas sa pigsa, ibuhos ang higit sa 60 gramo ng semolina at hayaan itong lumaki.
- Samantala, alisan ng balat ang pinya, gupitin sa mga singsing at gupitin ang tangkay. Inihaw ang mga tinadtad na almendras sa isang kawali na walang taba hanggang sa ginintuang dilaw.
- Paghaluin ang itlog na may asukal at isang pakurot ng asin hanggang sa mabula at pukawin sa semolina mass na may mga almond sa lupa.
- Paikutin ang mga hiwa ng pinya nang sunud-sunod sa natitirang semolina, igulong ang mga ito sa semolina dough, hayaang maubos ang labis na dami ng kuwarta. Pagkatapos ay ihurno ang mga hiwa sa mainit na nilinaw na mantikilya sa bawat panig para sa mga 2 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay sa papel sa kusina upang maubos.
- Paghaluin ang quark na may vanilla sugar, asukal, rum at gatas sa isang mag-atas na masa at ihain kasama ang mga hiwa ng pinya na binuburan ng toasted almonds.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 123kcalCarbohydrates: 16.8gProtina: 6.2gTaba: 2.3g
