Pistachio Marzipan Easter Egg

Makukuha mo ang pistachio marzipan sa katamtamang presyo sa isang tapos na anyo, bagama't maaari mo ring gawin ito mismo gamit ang hilaw na marzipan at ground pistachio. Gayunpaman, hindi ito mas mura ... at para sa isang napakabilis na (Easter) na regalo, ang tapos ay perpekto.

Una sa lahat, dahan-dahang pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Durugin ang tsokolate, ilagay sa isang mas malaking (stainless steel) na mangkok at ihanda ito. Habang ginagawa ito, masahin muli ang natapos na pinaghalong marzipan, hubugin ito sa isang roll at gupitin ito sa 25 hiwa ng 10 g bawat isa. Hugis ang bawat hiwa sa pagitan ng dalawang nakaunat na kamay, unang ikot at pagkatapos ay hugis maliit na itlog gamit ang mga kamay na nakakuyom. Maghanda ng isang plastic na banig para ilagay ang mga inilubog na itlog at ang buong pistachio.

Sa pagitan, kapag kumulo na ang tubig, alisin ang kasirola sa apoy, ilagay ang mangkok dito at hayaang matunaw ang tsokolate at langis ng niyog. Kapag halos kalahati nito ay natunaw, alisin ang mangkok mula sa paliguan ng tubig at hayaang matunaw ang natitira sa likido na, mainit na tsokolate nang walang init ngunit habang hinahalo. Dapat itong maging maligamgam lamang para sa pagsisid.

Pagkatapos ay unti-unting isawsaw ang mga itlog, iangat ang mga ito gamit ang isang praline (o normal) na tinidor, huwag hayaang maubos ang mga ito at ilagay ito sa plastic base. Sa tuwing 3 - 4 ang isinawsaw, lagyan agad ng pistachio ang ibabaw para hindi masyadong matigas ang tsokolate para dito. Ang lahat ng ito ay hindi tumatagal ng higit sa 30 minuto at mayroon kang isang napaka-personal na regalo para sa iyong mga mahal sa buhay ...

Hayaang tumigas ang mga natapos na itlog nang malamig at panatilihin ang mga ito - na pinalamig, ngunit hindi sa refrigerator - hanggang sa maibigay ang mga ito.

Ang nasa itaas na bilang ng mga tao ay tumutukoy sa isang serving ng 25 piraso.