John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Para sa steamed dumplings:
- 20 g Lebadura
- 500 g Harina
- 1 Tasa Gatas
- 3 tbsp Mantikilya
- 50 g Asukal
- 2 Pc. Mga itlog
- 1 kurutin Asin
Para sa blueberry sauce:
- 1 salamin Dagdag na blueberry jam
- 1 salamin tubig
- 5 tbsp cream
tagubilin
- I-dissolve ang lebadura sa mainit na gatas sa isang mangkok. Magdagdag ng apat na kutsara ng harina, asin at kalahating kutsarita ng asukal at haluing mabuti. Takpan ang mangkok gamit ang isang tela at hayaang tumaas ang timpla ng lebadura ng mga 10 minuto. Idagdag ang natitirang harina, itlog at natitirang asukal sa kuwarta at ihalo nang mabuti. Matunaw ang mantikilya at idagdag din ito. Takpan ang kuwarta at hayaang tumaas ito ng dalawang beses sa laki nito. Hugis ang kuwarta sa mga bola na halos kasing laki ng kamao (tumataas sila habang pinapasingaw).
- Punan ang isang malaking kasirola ng isang litro ng tubig at takpan ng isang tela. Ikabit ang mga dulo ng tela sa mga tainga ng palayok upang mailagay mo ang pasta sa tela mamaya. Sa sandaling kumulo ang tubig, ilagay ang pasta sa tela at takpan ng takip. I-steam ang pasta ng mga 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang blueberry jam, tubig at cream sa isang maliit na kasirola, pakuluan sandali at dahan-dahang kumulo ng mga 1 - 2 minuto, pagkatapos ay palamigin hanggang handa nang gamitin.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 330kcalCarbohydrates: 47.6gProtina: 7.2gTaba: 12.1g
