John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 piraso Pollack fillet
- 1 kurutin Asin
- 1 kurutin Paminta mula sa gilingan
- 1 kurutin kari
- 1 tbsp Sesame oil
- 2 piraso Sariwang mga sibuyas sa tagsibol
- 200 ml Gatas ng niyog
- 1 tbsp Maitim na toyo
- 1 Tasa Kanin
- 1 tbsp Rapeseed oil
- 1 tsp kari
- 1 tsp Asin
- Posibleng 1 sili para sa pep!
tagubilin
kanin
- Painitin ang rapeseed oil at iprito ang kari kasama ng bigas sa loob ng 1 minuto. Ibuhos ang tubig at magdagdag ng 1 kutsarita ng asin. Lutuin hanggang sa matigas ang kanin sa kagat.
- Gupitin ang sibuyas (at posibleng ang sili) sa mga pinong singsing, gupitin ang isda sa mga piraso na kasing laki ng kagat. Init ang sesame oil at igisa saglit ang onion rings. Ibuhos ang gata ng niyog sa ibabaw at timplahan ng kaunting asin, toyo at paminta. Bawasan ng kalahati. Ilagay ang isda at hayaang matarik ng mga 4 na minuto sa pinakamababang apoy.
- Alisan ng tubig ang kanin at ihain kasama ng isda at patis.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 228kcalCarbohydrates: 25.6gProtina: 3.3gTaba: 12.5g
