in

Patatas at Egg Meat Sausage Casserole

5 mula 5 boto
Kabuuang Oras 1 oras
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 324 kcal

Ingredients
 

Pangunahing sangkap

  • 12 Jacket patatas
  • 6 Mga itlog
  • 400 g Meus sausage
  • 2 Mga sibuyas
  • Asin
  • Paminta

paghuhulma

  • 200 ml Sarsa ng Hollandaise
  • 100 ml Gatas
  • 1 Itlog
  • 100 g parmesan
  • Asin
  • Paminta
  • Chives
  • 2 Mga disc Keso (anuman)

tagubilin
 

Pangunahing sangkap

  • Pakuluan ang mga itlog nang husto sa loob ng 10 minuto, banlawan at hayaang lumamig.
  • Balatan ang mga peeled na patatas, itlog at karne sausage at gupitin ang lahat sa mga singsing.
  • Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahati at gupitin sa mga singsing.
  • Mag-init ng kaunting mantika sa dalawang kawali at iprito nang hiwalay ang sausage at sibuyas.
  • Pahiran ng kaunti ang isang baking dish at i-layer muna ang mga patatas, pagkatapos ay ang mga itlog, sausage at mga sibuyas, magpatuloy sa ganito hanggang sa maubos ang lahat, tapusin sa isang layer ng patatas.

paghuhulma

  • Paghaluin ang Hollandaise sa gatas at itlog, timplahan ng asin at paminta
  • Haluin ang Parmesan at chives at ibuhos ang topping sa ibabaw ng kaserol.

Matapos

  • Ilagay ang kaserol sa preheated 180c. ilagay sa isang mainit na oven at maghurno hanggang sa ginintuang.
  • 10 minuto bago maging handa ang kaserol, ibuhos ang tinadtad na hiwa ng keso sa ibabaw nito at hayaang matunaw.
  • Ilabas ang casserole sa oven, hayaang magpahinga ng kaunti at saka ilagay sa isang plato
  • Ihain na may kasamang salad, kung gusto mo, at ang refrigerator ay maaaring lagyan muli ng mga sariwang bagay
  • Mabuting gana; 🙂

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 324kcalCarbohydrates: 1.1gProtina: 11.2gTaba: 30.8g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Breakfast Break Shashlik

Crab Aspic sa Salamin na may Mustard Créme Fraiche at Pritong Patatas