Potato Dumplings na Puno ng Mozzarella

by John Myers Hulyo 26, 2021, 3: 48 pm

5 mula 5 boto

Kurso Hapunan

pagkain Taga-Europa

Servings mga tao

Calories 124 kcal

Nilalaman show

Ingredients

800 g Malambot na patatas
100 g Harina
1 Itlog
150 g Mozzarella minis
Asin
duguan

tagubilin

Pakuluan ang mga patatas, hayaang lumamig, alisan ng balat at pindutin ang mga ito sa isang potato press.
Magdagdag ng harina, itlog, nutmeg at asin, ihalo ang lahat ng mabuti at hayaang magpahinga ng halos dalawang oras.
Buuin ang mga dumpling gamit ang basang mga kamay, pindutin ang isang bola ng mozzarella sa gitna at ilagay ang mga dumpling sa kumukulong inasnan na tubig, hayaang matarik ang mga ito ng 20 minuto sa di-bubbly na tubig at ihain.

Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 124kcalCarbohydrates: 18.6gProtina: 4.8gTaba: 3.1g

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.