John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 300 g Waxy patatas
- 250 g Sariwang brokuli
- 250 g Pinaghalong tinadtad na karne
- 200 ml whipped cream
- 100 ml Gatas
- 200 g Kesong malambot
- 200 g Mozzarella
- 1 kurutin Asin
- 1 kurutin Itim na paminta mula sa gilingan
- 1 kurutin duguan
- 1 kurutin Sabaw ng gulay
tagubilin
- Una, alisan ng balat ang mga patatas, gupitin ang mga ito sa mga pinong hiwa at paunang lutuin sa inasnan na tubig para sa mga 6-8 minuto sa katamtamang init. Dapat ay medyo matigas pa rin sila. Gupitin ang broccoli sa maliliit na bulaklak at lutuin ng mga 5 minuto o singaw ng 10 minuto. Init ang gatas at whipped cream sa isang maliit na kasirola at idagdag ang malambot na keso. Sa turn, dahan-dahang tunawin ito at pinuhin o timplahan ng asin, paminta, stock ng gulay at nutmeg. Iprito ang minced meat na may kaunting mantika sa isang kasirola at pagkatapos ay hayaang maubos ang gravy.
- Grasa ang isang baking dish na may kaunting mantikilya at ilatag ang mga patatas bilang isang maliit na "karpet". Ngayon ikalat ang broccoli at ang tinadtad na karne sa ibabaw nito. Pagkatapos ay isa pang layer ng patatas at muli broccoli at tinadtad na karne. Ulitin ang proseso hanggang ang baking dish ay 3/4 na puno. Pagkatapos ay ibuhos ang malambot na cream ng keso sa pinaghalong at sa wakas ay iwisik ang gadgad na mozzarella.
- Maghurno sa preheated oven nang humigit-kumulang. 25 minuto sa humigit-kumulang. 180 degrees ... Nais ko sa iyo ng isang mahusay na gana ... 🙂
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 172kcalCarbohydrates: 4.7gProtina: 9.7gTaba: 12.8g
