in Mga Recipe

Manok: Chicken Schnitzel sa Butter Breading

5 mula 5 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 2 mga tao
Calories 539 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 1 piraso Mga suso ng manok (tinatayang 300g)
  • Itim na paminta mula sa gilingan
  • 50 g Mantikilya
  • Asin
  • 6 kutsara Panko harina
  • 2 kutsara Nilinaw na mantikilya

tagubilin
 

  • Alisin ang mga litid at taba mula sa karne at gupitin sa mga hiwa. Paminta ito ng kaunti.
  • Hayaang matunaw ang mantikilya, idagdag ang asin at ilagay ang panko flour sa isang angkop na lalagyan para sa breading.
  • Hilahin ang karne sa tinunaw na mantikilya at pagkatapos ay igulong ito sa panko flour. Ulitin ang prosesong ito ng dalawang beses.
  • Init ang nilinaw na mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng anumang natitirang mantikilya at iprito ang chicken schnitzel sa magkabilang panig hanggang sa malutong.
  • Dito ay inihain sila ng herb potato salad. Ang recipe para sa salad ay matatagpuan sa ilalim ng Mga Salad: Franconian Potato Salad, na hinaluan ng isang dakot ng iba't ibang sariwang damo mula sa hardin.
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 539kcalCarbohydrates: 44.2gProtina: 6.2gTaba: 37.8g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Harissa Cream

Wiener-style Schnitzel na may Asparagus, Parsley Butter Sauce at Bagong Patatas