John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 piraso Ang dibdib ng manok
- 2 kutsara peanut langis
- 2 kutsara Maitim na toyo
- 1 Punto ng kutsilyo Itim na paminta mula sa gilingan
- 1 Punto ng kutsilyo Dilaw na curry powder
- 1 piraso Katamtamang Zucchini
- 4 piraso Kayumanggi ang mga kabute
- 2 piraso Mga sariwang sibuyas
- 2 kutsara peanut langis
- 1 kutsarita Dilaw na curry powder
- 250 ml sabaw*
- 1 kutsara Harina
- 0,5 kutsarita Asukal
- 2 kutsara cream
- 1 Pagsasaboy Lemon juice
- Asin at paminta
tagubilin
- Gumawa ng marinade mula sa 2 kutsarang peanut oil, paminta, curry powder at toyo. Gupitin ang manok sa mga piraso, idagdag sa marinade at hayaan itong matarik sa refrigerator para sa mga 2 - 3 oras.
- Balatan at linisin ang mga sibuyas at mushroom. Gupitin ang zucchino sa kalahating hiwa, ang mga kabute at mga sibuyas sa buong hiwa.
- Init ang peanut oil sa isang kawali at iprito ang curry powder sa loob nito hanggang sa ito ay mabango. Idagdag ang hiniwang gulay at iprito hanggang sa sumingaw ang likido.
- Gumawa ng sabaw (mula sa mga pinaghalong pampalasa: concentrate ng sabaw ng karne) at ibuhos. Ilagay ang takip sa kawali at hayaang kumulo ang buong bagay sa mahinang apoy sa loob ng mga 20 - 30 minuto.
- Alisan ng alikabok ang harina, timplahan ng lemon juice, asukal, asin at paminta at pakuluan.
- Pukawin ang cream at ihain sa mga pinainit na plato.
- Ihain kasama ng kanin o baguette.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 502kcalCarbohydrates: 15.1gProtina: 4.3gTaba: 47.9g
