Madeline Adams
Ang langis ng mikrobyo ng bigas ay hindi lamang angkop para sa pagprito at pagprito - ngunit mayroon din itong ilang mga kosmetikong epekto. Anong mahahalagang sangkap ang nasa langis at paano ito eksaktong ginagamit?
Ang mga epekto ng rice germ oil ay mula sa anti-inflammatory hanggang cholesterol-lowering. Hindi nakakagulat na matagal na itong ginagamit bilang karaniwang langis sa pagluluto ng Asya. Lalo din itong nagiging sikat sa atin. Dahil ang langis ay maaaring gamitin sa maraming paraan at nag-aalok ng maraming benepisyo sa kalusugan.
Pagkuha ng rice germ oil
Ang rice germ oil ay nagmula sa rice bran - isang by-product ng rice production. Ang rice bran ay nakukuha mula sa husking ng raw brown rice grain at puno ng sustansya at bitamina. Ang eksaktong nilalaman ng langis ng langis ng mikrobyo ng bigas ay nakasalalay sa iba't ibang palay - sa prinsipyo, ito ay nasa pagitan ng 17 at 30 porsiyento.
Ang isang pagkakaiba ay ginawa sa pagitan ng cold-pressed oil (kilala rin bilang virgin oil) at refined (ie karagdagang naproseso) na langis. Ang dalawang uri na ito ay naiiba hindi lamang sa kulay at panlasa (katutubong langis ay kayumanggi-dilaw, pinong langis ay medyo maputla), kundi pati na rin sa nilalaman ng bitamina: ang malamig na pinindot na langis ay may kalamangan na walang mahahalagang sangkap ang nawala sa panahon ng pagkuha.
Rice Germ Oil: Mga Sangkap
Ang langis ng mikrobyo ng bigas ay naglalaman ng mga mahahalagang acid tulad ng oleic acid, linoleic acid, at palmitic acid. Tinitiyak ng oleic acid na ang balat ay nananatiling nababanat, habang ang linoleic acid ay may anti-inflammatory effect. Pinangangalagaan din ng palmitic acid ang balat sa pamamagitan ng pagpigil sa pagkawala ng tubig. Ang langis ng mikrobyo ng bigas ay mayroon ding mataas na gamma-oryzanol na nilalaman. Ang Ferulic acid ay may epekto sa pagpapababa ng kolesterol at nakakatulong sa balanseng antas ng dugo.
Naglalaman din ang langis ng maraming mineral at trace elements tulad ng calcium, iron, potassium, at magnesium – lahat ng ito ay mahahalagang sangkap para sa kalusugan. Dahil sa nilalaman ng calcium, nakakatulong ang langis na panatilihing malusog ang mga buto at ngipin, at nakikinabang din ang mga kalamnan at nerbiyos.
Ang potasa, sa kabilang banda, ay mahalaga para sa malusog na paggana ng puso at sumusuporta sa mga kalamnan. Ang nilalaman ng bakal ay mahalaga para sa pagbuo ng dugo. Kasama ng magnesium, sinusuportahan din nito ang kalusugan ng mga kuko, balat, at buhok. Ang 100 gramo ng rice germ oil ay may calorific value na 900 calories o 3,677 kilojoules.
Langis ng mikrobyo ng bigas sa kusina
Ang rice germ oil ay may mataas na smoke point na 213 degrees Celsius. Ginagawa nitong mainam para sa paglalaga ng karne at gulay na mainit. Ito ay angkop din para sa pagprito. Ang langis ng mikrobyo ng bigas ay medyo walang lasa at samakatuwid ay perpekto para sa paggawa ng mayonesa, bukod sa iba pang mga bagay.
Langis ng mikrobyo ng bigas: Paggamit ng kosmetiko
Ang langis ng mikrobyo ng bigas ay ginagamit sa mga pampaganda, lalo na para sa paggamot ng tuyo at magaspang na balat. Pinapabuti nito ang kutis, nagpapa-moisturize, at pinasikip ang balat. Dahil sa anti-inflammatory at antipruritic effect nito, madalas din itong ginagamit para sa mga problema sa balat tulad ng neurodermatitis. Ang sinumang may banayad hanggang katamtamang neurodermatitis ay maaaring kuskusin ang kanilang mukha ng langis - at sa gayon ay humadlang sa pamamaga.
Langis ng mikrobyo ng bigas sa mga hayop
Ngunit hindi lamang sa mga tao, pati na rin sa mga hayop, marami ang nanunumpa sa epekto ng langis. Ito ay ginagamit upang bumuo ng kalamnan sa mga hayop tulad ng mga aso at kabayo.
Langis ng mikrobyo ng bigas – kung ano ang dapat mong bigyang pansin
Makatitiyak ka na ang rice germ oil ay may mataas na kalidad kapag ito ay cold pressed at may organic seal of approval. Kapag nag-iimbak, dapat mong tiyakin na pumili ka ng isang madilim at malamig na lugar para sa langis. Pagkatapos ang langis ng mikrobyo ng bigas ay maaaring maimbak nang hanggang labindalawang buwan.
