Kanin sa Rice Cooker Mga Tagubilin: Ganito Ito Gumagana

Ang pagluluto ng bigas ay maaaring napakahirap sa ilang uri ng bigas, kahit na may rice cooker. Sa aming mga tagubilin sa rice cooker, magiging madali ang iyong bigas at ang mga oras ng pagkasunog o nakakapinsalang bigas ay isang bagay ng nakaraan.

Kanin sa rice cooker – Isang gabay

Hindi alintana kung inihanda mo ang bigas sa isang kumbensyonal na kasirola o sa isang espesyal na rice cooker, ang mga sumusunod ay naaangkop sa pareho: ang bigas ay dapat ibabad bago lutuin.

• Ang pagbababad ng bigas ay mahalaga para sa iyong kalusugan. Ito ay totoo lalo na kung ang bigas ay madalas na bahagi ng iyong menu. Bilang karagdagan sa mga pestisidyo, natuklasan din ng mga pag-aaral ang arsenic sa bigas. Ang mga lason ay hinihigop ng mga halaman, bukod sa iba pang mga bagay, sa pamamagitan ng kontaminadong tubig sa lupa.
• Ang pagbabad ng bigas sa magdamag ay isang magandang ideya upang maalis ang mga lason. Bago ang paghahanda, banlawan ng mabuti ang bigas sa ilalim ng tubig na umaagos. Kapag malinaw na ang tubig, maaaring ilagay ang bigas sa rice cooker.
• Kung gaano karaming tubig ang napupuno ng rice cooker ay nakadepende hindi lamang sa rice cooker na ginamit kundi maging sa uri ng bigas at dami. Makakakita ka ng detalyadong impormasyon tungkol dito sa mga tagubilin sa pagpapatakbo para sa rice cooker at sa rice packaging.
• Bilang tuntunin ng hinlalaki: 1.5 hanggang 2 beses ang dami ng tubig na idinagdag sa isang bahagi ng bigas. Para sa brown rice, kailangan mo ng kaunting tubig. Huwag kalimutang magdagdag ng isang pakurot ng asin. Kung gusto mong bigyan ng kaunting pampalasa ang kanin, magdagdag ng ilang tanglad o malusog na luya, halimbawa.
• Kapag binuksan mo ang rice cooker, huwag buksan muli ang kaldero. Kung hindi, lalabas ang singaw at ang resulta ng pagluluto ay masisira. Ang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 20 hanggang 30 minuto at higit na nakasalalay sa uri ng bigas.
• Ang rice cooker ay nag-uulat na may signal sa sandaling handa na ang bigas at kadalasang pinapatay ang sarili nito.

Rice cooker – dapat mong bigyang pansin ito kapag bumibili

Kung napagpasyahan mong bumili ng rice cooker, malamang na bigas ang nasa menu mo. Kung ganoon, maaaring sulit na bumili ng mas mataas na kalidad na rice cooker. Maaari mong mahanap ang aming nagwagi sa pagsubok dito.

• Ang rice cooker ay dapat na may napakagandang non-stick coating upang madali itong malinis.
• Ang isang mataas na kalidad na rice cooker ay nag-aalok sa iyo ng iba't ibang mga programa, na nangangahulugan na ang aparato ay maaaring gamitin sa iba't ibang paraan. Bilang karagdagan sa bigas, maaari mo itong gamitin upang gumawa ng tinapay o yogurt sa iyong sarili, halimbawa.
• Ang karagdagang steam insert ay kapaki-pakinabang din upang makapagluto ng iba pang mga pagkain, tulad ng mga gulay.
• Napakapraktikal din kung ang rice cooker ay maaaring i-program at may mahabang warm-up function. Sa ganitong paraan handa na ang pagkain sa sandaling makauwi ka; ikaw na lang ang mag-ayos ng mesa.
• Siyanga pala: Ang rice pudding lang ang uri ng bigas na hindi bagay sa rice cooker.