Inihaw na Baka sa Crème Fraîche Horseradish Sauce

by John Myers Hulyo 30, 2021, 4: 15 am

5 mula 5 boto

Kurso Hapunan

pagkain Taga-Europa

Servings mga tao

Calories 26 kcal

Nilalaman show

Ingredients

600 g Inihaw na kaldero ng baka
2 Dahon ng Bay
3 Mga butil ng allspice
3 Mga dyuniper berry
1 Sibuyas
Asin
Paminta
100 g Gulay na malunggay mula sa garapon
100 g Creme fraiche Keso
1 litro Tubig na kumukulo

tagubilin

Hugasan ang karne at gupitin sa mga piraso na humigit-kumulang 5 cm ang laki, Ngayon lutuin ang karne na may mga nabanggit na pampalasa hanggang malambot sa loob ng mga 60 minuto, pagkatapos ay alisin ang karne mula sa sabaw at salaan, pukawin ang seafood sa sabaw, idagdag ang karne at lutuin ng 20 min Hayaang lumamig nang dahan-dahan at ihalo. Bago ihain, ihalo ang crème fraîche at timplahan muli
Kumakain kami ng patatas at hilaw na karot kasama nito

Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 26kcalCarbohydrates: 0.2gProtina: 0.2gTaba: 2.7g

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.