Nilalaman
show
Ingredients
- 3 kompanya Mga kamatis - ganap na hinog
- 2 tbsp Extra birhen langis ng oliba
- 2 Pinutol ng bawang
- 20 g Mantikilya
- Itim na paminta mula sa gilingan
- Asin
- Tinadtad na perehil
tagubilin
- Hugasan ang mga kamatis, patuyuin at gupitin sa kalahating crosswise.
- Init ang langis ng oliba sa isang kawali, iprito ang mga halves ng kamatis na may hiwa sa ibabaw ng halos dalawang minuto sa isang mataas na temperatura, pagkatapos ay i-on, idagdag ang magandang mantikilya at kumulo para sa isa pang dalawang minuto.
- Hayaang magprito ang tinadtad na bawang sa loob ng kalahating minuto (hindi na). Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang mga sangkap ng litson mula sa kawali na may bawang sa ibabaw ng mga kamatis, budburan ng asin at paminta, pagkatapos ay budburan ng tinadtad na perehil at ihain kaagad.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 590kcalCarbohydrates: 0.2gProtina: 0.1gTaba: 66.6g