John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Spinach:
- 1 Bawang
- 1 Sinta ng bawang
- 1 tbsp Extra birhen langis ng oliba
- 500 g Nagyeyelong spinach
- 500 g Bawang paminta
- 500 g Inasam na asin
- Telly cherry pepper
- 50 ml Riesling tuyo
Bechamel sauce:
- 25 g Mantikilya
- 25 g Harina
- 500 ml Gatas
- 500 ml Inasam na asin
- 500 ml Bawang paminta
- 500 ml Bagong gadgad na nutmeg
- 500 ml Telly cherry pepper
- 4 tbsp Bagong gadgad na Parmesan
Salmon at Keso:
- 500 g Stremel salmon mainit na pinausukan
- 200 g Grated Emmental
- 1 papel Pasta dough
tagubilin
Spinach at Salmon:
- Balatan ang bawang at bawang, gupitin ang lahat ng pino. Inihaw sa langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang frozen spinach. Sizzle sandali at deglaze na may white wine, timplahan ng asin, garip pepper at paminta. Pakuluan ang lahat ng 5 minuto! Samantala, bunutin ang salmon ng malaki!
Bechamel sauce:
- Init ang mantikilya sa isang kasirola at ihalo ang harina. Pakuluan sandali at ibalik ang kalan, deglaze ng gatas habang hinahalo. Gumalaw, gumalaw, gumalaw! Patayin ang kalan, haluin ang Parmesan at timplahan ng asin, paminta ng bawang at nutmeg!
Itakda ang oven sa 180 ° convection!
- Basain ang isang baking dish na may kaunting bechamel sauce at takpan ng katugmang, cut-to-size na pasta sheet! Pagkatapos ay unang spinach, pagkatapos ay salmon at pagkatapos ay bechamel sauce. At muli isang katugmang pasta plate! Ngayon ay kahalili hanggang sa maubos ang lahat! Sa wakas budburan ng Emmental!
- Maghurno sa oven para sa mga 35-45 minuto! Palamigin ng kaunti, hatiin at ihain!
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 154kcalCarbohydrates: 2.4gProtina: 11.7gTaba: 10.6g
