in

Salmon na may Pesto at Oven Vegetables (Oliver Niesen)

5 mula 5 boto
Kabuuang Oras 1 oras 5 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 297 kcal

Ingredients
 

pesto

  • 300 g Pine nuts
  • 2 bungkos Balanoy
  • Langis ng oliba
  • parmesan
  • Bawang
  • Asin at paminta

mga gulay

  • 4 Pc. Karot
  • 4 Pc. Pipino
  • 4 Pc. Kabute
  • 4 Pc. Sibuyas

tagubilin
 

salmon

  • Sa kaso ng salmon (tinatayang 200 g bawat tao), maingat na alisin muna ang mga buto, pagkatapos ay iprito sa gilid ng balat. Pagkatapos ay ikalat ang pesto sa itaas. At lutuin sa oven sa loob ng ilang oras, depende sa antas ng pagluluto.

pesto

  • Durugin ang lahat ng sangkap sa isang mixer o mortar (walang eksaktong halaga, palaging kung paano ito dumating sa lasa). Kung may sapat na pesto, maaari mo ring gamitin ito upang punan ang mga kabute.

mga gulay

  • Hugasan, balatan at hiwain ang mga gulay o gupitin sa mga piraso. Linisin ang mga kabute. Ibuhos ang mantika, paminta at asin sa itaas at lutuin sa oven sa mataas na apoy. (Sa kasamaang palad hindi ko matukoy ang temperatura atbp., dahil ang lahat ay kusang-loob at inaasahan kong masarap ito.)

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 297kcalCarbohydrates: 2.6gProtina: 20.3gTaba: 23.1g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Nut Cake na may Fruit Sauce (Oliver Niesen)

Kölsche Fiesta – Duck Breast na may Beer Sauce, Stamps at Sprüütcher (Hennig Krautmacher)