John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 65 g Arugula
- 50 g Diced na bacon
- 1 piraso Diced shallot
- 10 Mga disc Pinatuyong kamatis
- 1 tbsp Balsamic vinegar
- 1 tbsp Langis ng oliba
- 2 piraso Libreng hanay ng mga itlog
- 1 tbsp Gatas
tagubilin
- Ibabad ang pinatuyong hiwa ng kamatis na natatakpan ng maligamgam na tubig.
- Samantala, iprito ang mga 40 gramo ng bacon at ang shallot cubes sa kaunting mantika. Talunin ang mga itlog na may isang kutsarang puno ng gatas at idagdag sa pinaghalong bacon at sibuyas at pukawin sa mababang temperatura upang bumuo ng piniritong itlog.
- Hugasan ang rocket, alisin ang makapal na tangkay, tuyo at ilagay sa isang malaking plato. Kunin ang mga hiwa ng kamatis mula sa tubig at ikalat ang mga ito sa salad.
- Talunin ang tubig ng kamatis, balsamic vinegar at mantika at ibuhos sa salad.
- Ilagay ang piniritong itlog sa gitna ng salad at lagyan ng rehas ang Parmesan sa ibabaw. Ikalat ang natitirang bacon sa itaas.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 176kcalCarbohydrates: 1.7gProtina: 6.4gTaba: 15.9g
