John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 Pulang paminta
- 1 Berdeng paminta
- 1 Dilaw na paminta
- 3 tbsp Langis ng rapeseed, walang lasa
- 1 Sibuyas, - hiwa
- 1 Clove ng bawang, - gupitin
- 250 g Mga binalatan na kamatis, diced sa tomato juice *
- 1 tsp Mga buto ng caraway - buo
- 1 tsp Kulaytro, - lupa
- 1 tsp Paprika de la Vera
- 1 tsp Mga pulang chilli flakes
- 0,5 tsp Brown asukal
- Cubene pepper, sariwang giniling
- Sea salt mula sa gilingan
- 2 Mga itlog
tagubilin
- Hugasan ang mga sili, i-quarter ang mga ito, alisin ang mga buto at puting panloob na balat, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso. Init ang mantika sa kawali, igisa ang sibuyas at bawang habang hinahalo.
- Idagdag ang tinadtad na sili at igisa sandali. Pagkatapos ay i-deglaze na may mga kamatis * at pakuluan. Timplahan ng caraway seeds, asin, paminta, paprika, kulantro at chilli flakes. Takpan at lutuin sa mahinang apoy. Panghuli, timplahan ayon sa panlasa, pampalasa kung kinakailangan.
- Gumawa ng dalawang balon sa sarsa ng Shakshuka at i-slide ang isang hilaw na itlog sa bawat balon. Hayaang matuyo sa katamtamang init. Maaari mong takpan ang kawali na may takip upang mapabilis ang proseso.
- Alisin ang kawali sa apoy at hayaan itong matarik saglit. Pagkatapos ay hatiin sa pagitan ng dalawang plato at ihain nang mainit. Maghanda ng asin para sa pampalasa. Ito ay kinakain kasama ng puting tinapay.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 20kcalCarbohydrates: 5g
