John Myers
Nilalaman
show
Gaano katagal ang mga pakwan?
- Kung gaano katagal maaaring itago ang mga pakwan ay nakasalalay, bukod sa iba pang mga bagay, kung ang prutas ay buo pa o naputol na. Maaari mong ligtas na mag-imbak ng buong pakwan sa temperatura ng silid sa loob ng isang linggo o dalawa. Dapat mong takpan ng cling film ang pinutol na prutas upang hindi matuyo at kainin ang mga ito pagkatapos ng dalawang araw sa pinakahuli. Gayunpaman, mas mahusay na iimbak ang mga ito sa refrigerator.
- Ang mga pakwan ay nagtatago ng mas matagal sa refrigerator: Kung hindi pa sila naputol, karaniwan mong maitatago ang prutas nang hanggang tatlong linggo. Dapat mong balutin ang mga ginupit na melon sa cling film upang hindi masipsip ang amoy ng refrigerator o matuyo. Ubusin ang mga ito sa loob ng ilang araw.
Pahabain ang shelf life ng mga pakwan
- Tiyak na magkakaroon ka ng hindi bababa sa pagsisikap kung iimbak mo ang melon sa isang malamig na lugar - tulad ng inilarawan sa itaas. Hindi lamang nito pinapanatili ang lasa, kundi pati na rin ang maraming bitamina.
- Sa Russia, kaugalian na kumain ng mga pakwan sa Bisperas ng Bagong Taon. Upang masiyahan sila sa isang sariwang melon sa holiday, ang ilang mga Ruso ay nagbuhos ng waks sa isang walang dungis na melon sa tag-araw. Ang proteksiyon na layer ay dapat na napakakapal na walang hangin na makakarating sa shell. Bilang karagdagan, ang pag-iingat ay dapat gawin upang matiyak na ang melon ay walang mga pasa o iba pang mga mantsa at ang prutas ay nakaimbak na malambot at malamig.
- Kung gusto mong mag-imbak ng hiniwang melon, siguraduhing malinis at sterile ang kutsilyo hangga't maaari. Kung hindi, ang mga mikrobyo ay maaaring dumami sa melon at ang prutas ay mas mabilis na masira.
- Kung nais mong mag-imbak ng mga pakwan sa loob ng mahabang panahon, posible na i-pickle ang mga ito. Depende sa kung anong mga pampalasa ang iyong ginagamit, ang mga adobo na pakwan ay sumasama sa halos anumang ulam. Siguraduhin lamang na alisin mo ang lahat ng mga core kapag naglalagay.
