John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 400 g Naninigarilyo raw si Kasseler Kamm
- 250 g Bagong balat na patatas
- 200 g French beans
- 1 tbsp Harina
- 100 ml Gatas
- 100 ml cream
- Asin at paminta
- Bagong gadgad na nutmeg
- Pinong tinadtad na perehil
- 1 tbsp Langis
- 50 g Gadgad na keso
tagubilin
- Hiwa-hiwain ang patatas at lutuin ng 15 minuto. Lutuin ang beans hanggang sa maging al dente at banlawan sa malamig na tubig. Hiwa-hiwain ang karne at iprito ng mabuti sa mantika sa loob ng 10 minuto.
- Alisan ng tubig ang labis na taba mula sa kawali. Alisan ng alikabok ang Kassler ng harina, ibuhos ang gatas at cream habang hinahalo upang lumikha ng sarsa ng bechamel. Timplahan ng nutmeg, asin at paminta. Gumalaw sa isang maliit na perehil.
- Ilagay ang mga patatas at beans sa isang baking dish, ibuhos ang karne na may sarsa sa ibabaw nito. Budburan ng keso at ihaw sa 200 ° C sa loob ng 5-10 minuto. Budburan ang natitirang parsley. Masiyahan sa iyong pagkain!
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 158kcalCarbohydrates: 7.9gProtina: 10.6gTaba: 9.3g
