John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 2 maliit Sibuyas
- 1 ilan Sinta ng bawang
- 1 tbsp Mantikilya
- 2 tbsp Harina
- 100 ml Natuyo ang puting alak
- 700 ml Sabaw ng gulay
- 200 ml Maasim na cream
- Asin
- Paminta
- duguan
- Limon
- 2 tbsp Table malunggay
- 1 tbsp Mantikilya
- Beetroot
- Sibuyas
- Harina
- Sunflower oil
tagubilin
- Balatan ang sibuyas at bawang at gupitin sa maliliit na cubes at igisa saglit sa mantikilya hanggang sa translucent. Alikabok muli ng harina at pawis at pagkatapos ay i-deglaze ng alak. Hayaang mabawasan ng kaunti at pagkatapos ay idagdag ang mainit na stock ng gulay at kulay-gatas.
- Hayaang kumulo ang buong bagay ng isang ikatlo sa mahinang apoy, paminsan-minsang pagpapakilos. Timplahan ng asin, paminta at limon at handa na ang pangunahing sopas.
- Samantala, putulin ang 10 cm ng isang leek, linisin ito at gupitin sa pinong mahabang julienne. Ilagay ang julienne sa harina at iprito sa langis ng mirasol (tinatawag na dayami ng leek) at degrease sa crepe.
- Gupitin ang ilang beetroot sa maliliit na cubes.
- Kapag handa na ang pangunahing sopas, idinagdag namin ang malunggay at mantikilya at ihalo ang mga ito saglit. Kung kinakailangan, timplahan ng kaunti pang asin at paminta.
- Ilagay ang mainit na sopas sa isang tasa ng sopas, magdagdag ng mga beetroot cubes at palamutihan ng dayami ng leek ...... enjoy your meal .....
- Pangunahing recipe para sa aking "butil na sabaw ng gulay"
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 227kcalCarbohydrates: 11gProtina: 2.8gTaba: 17.4g
