Micah Stanley
Ang langis ng soy ay hindi lamang mataas na kalidad na langis ng pagluluto. Maaari din itong mapawi ang iba't ibang karamdaman at magamit para sa mga layuning pampaganda.
Ang soybeans at soybean oil ay hindi lamang sikat sa vegan cuisine. Ang langis ng bean ay maaaring gamitin bilang edible oil at bilang isang sangkap sa mga produktong panggamot at kosmetiko at nag-aalok ng isang buong hanay ng mga benepisyo sa kalusugan.
Pagkuha ng soybean oil
Ang langis ng soybean ay isa sa mga pinakasikat na langis na nakakain sa mundo at, kasama ng rapeseed at palm oil, ay isa sa mga karaniwang ginagawang langis. Ang taunang produksyon para sa industriya ng pagkain ay humigit-kumulang 35 milyong tonelada.
Mayroong dalawang paraan upang makakuha ng soybean oil. Ang katutubong soybean oil ay nakukuha sa isang banayad na proseso ng cold pressing. Bilang kahalili, maaari rin itong kunin - natutunaw nito ang mga sangkap ng bean. Ang kawalan ng pagkuha: Maraming mahalagang sangkap ang nawala dito. Ang katutubong langis ng toyo ay naiiba rin sa nakuha na langis ng toyo sa mga tuntunin ng kulay at lasa: ang malamig na pinindot na langis ay mas madilim at may mas buong lasa.
Mga sangkap ng cold-pressed soybean oil
Ang katutubong soybean oil ay naglalaman ng isang buong hanay ng mahahalagang sangkap. Kabilang dito, halimbawa, ang maraming unsaturated fatty acid, tulad ng omega-3 at omega-6 fatty acid. Kasama rin ang linolenic acid: na tumutulong sa katawan na labanan ang pamamaga. Ang linoleic acid ay isa ring bahagi ng langis - ito ay mahalaga para sa regulasyon ng tubig ng katawan.
Ang langis ng soy ay naglalaman din ng maraming bitamina, tulad ng bitamina E, K, B2, B6, folic acid, at B1, pati na rin ang mga mineral tulad ng sodium, potassium, iron, zinc, copper, phosphorus, at magnesium. Naglalaman din ito ng mga mahahalagang amino acid na hindi maaaring gawin ng katawan mismo at samakatuwid ay kailangang kainin sa pamamagitan ng pagkain.
Ang mga amino acid na ito ay tumutupad sa iba't ibang mga gawain sa katawan. Kaya mahalaga ang mga ito para sa pagbuo ng kalamnan, sistema ng nerbiyos, at paglaki. At ang langis ng toyo ay katumbas din ng timbang nito sa ginto para sa atay. Dahil walang langis na naglalaman ng higit na lecithin - ito ay sumusuporta sa taba metabolismo at counteracts mataba atay.
Mga aplikasyon ng soybean oil
Ang langis ng toyo ay sinasabing nakaiwas sa isang buong hanay ng mga sakit. Sinasabing ang langis ay nakakalaban sa mga sakit sa cardiovascular at nagpapababa ng antas ng kolesterol. Nakakapagpalakas din daw ito ng immune system.
Ang langis ng soy ay kadalasang ginagamit para sa ilang mga problema sa balat. Ang mga lugar ng aplikasyon ay kinabibilangan ng:
- soryasis
- neurodermatitis
- eksema
- pangangati
Ang mas lumang balat sa partikular ay maaaring makinabang mula sa soybean oil. Ang mga sangkap ay nagtataguyod ng kalusugan ng cell at tinitiyak na ang balat ay mukhang mas bata muli.
Mga side effect ng soybean oil
Ang langis ng soy ay itinuturing na higit na walang mga epekto. Ligtas din ito para sa mga buntis at nagpapasuso. Ang mga reaksiyong alerdyi sa toyo ay bihira, ngunit ang ilang mga tao ay sobrang sensitibo sa mga produktong toyo.
Kung may pagdududa, dapat kang kumunsulta sa isang doktor. Ang mga indibidwal na allergic sa tree nuts o birch pollen ay dapat ding mag-ingat.
Mga form ng dosis at pagbili ng soybean oil
Ang langis ng toyo ay isang bahagi ng iba't ibang mga produktong kosmetiko. Ang mga taong may problema sa balat ay nakakahanap ng lunas sa pamamagitan ng paggamit ng bath additive. Ngunit maaari rin itong gamitin bilang isang shower gel. Ang mga cream sa balat, body lotion, o mga langis ng pangangalaga na naglalaman ng soy oil ay karaniwan din. Maaari ka ring gumamit ng mga pandagdag sa pandiyeta na may langis ng toyo. Available ang mga ito sa mga parmasya, botika, o mga tindahan ng pagkain sa kalusugan pati na rin sa mga supermarket na may sapat na laman. Kapag bibili ng soybean oil, dapat mong tiyakin na mayroon itong organic seal of approval at ito ay isang non-GMO na produkto.
