Spelling Wheat Rolls na may Whole Grains at Butil

Ilagay ang harina sa isang malaking mangkok at gumawa ng kahinahunan sa gitna. Durugin ang sariwang lebadura dito. Ilagay ang asin at langis ng oliba sa gilid at pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang maligamgam na tubig sa lebadura at ihalo ang lahat sa isang makinis na masa. Takpan at hayaang tumaas sa isang mainit na lugar para sa mga 30 minuto.

Masahin muli sandali at bumuo ng 9 na roll mula sa kuwarta. Painitin muna ang oven sa 220 degrees Celsius.

Ilagay ang sunflower seeds sa isang flat plate at pindutin ang ilalim ng bawat roll nang isang beses, pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Basain ang ibabaw ng mga rolyo na may kaunting tubig (brush o spray) at ilagay ang mga nabigong buto ng flax dito, pindutin nang bahagya. Takpan ang mga rolyo gamit ang isang tuwalya sa kusina at hayaang tumaas ng isa pang 10 minuto.

Maghurno sa oven sa katamtamang taas sa loob ng 20 minuto. Magandang Gana!