in Mga Recipe

Spicy Carrot Soup with Coconut

update

5 mula 9 boto
Kabuuang Oras 1 oras 5 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 19 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 1 bungkos Sariwang sabaw ang mga gulay
  • 6 Karot
  • 3 Patatas
  • 1 bungkos Parsely
  • 1 Sibuyas
  • 2 tsp Bagong gadgad na luya
  • 2 Mga sibuyas ng bawang
  • 1 Chilli pepper
  • 1,5 L Sabaw ng gulay
  • 400 ml Gatas ng niyog
  • Paminta, asin at asukal
  • 1 tsp Creme fraiche Keso

tagubilin
 

  • Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay na sopas, karot at patatas, gupitin sa maliliit na cubes at maghanda
  • Linisin at i-chop ang sibuyas, bawang, sili, perehil, balatan at gadgad ang ugat ng luya
  • Igisa ang sibuyas, bawang, sili at luya sa isang kasirola na may mantika
  • Idagdag ang mga cube ng gulay at igisa ang lahat ng ilang sandali
  • I-deglaze ang sabaw at kumulo ng mga 20 minuto hanggang sa lumambot ang mga gulay
  • Gumamit ng isang blender upang katas ang sopas hanggang sa ito ay maganda at mag-atas
  • Ngayon idagdag ang gata ng niyog at kumulo muli sandali
  • Timplahan ng asin, paminta at asukal ayon sa panlasa
  • Ihain kasama ang creme fraiche at ang tinadtad na perehil
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 19kcalCarbohydrates: 0.8gProtina: 0.3gTaba: 1.6g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Saddle ng Inihaw na Baboy

Lamb Fillet sa Rosemary Skewer na may Green Fig Beans at Macaire Potatoes