Magkasamang Pag-iimbak ng mga Sibuyas at Patatas: Bakit Hindi Magandang Ideya
Huwag mag-imbak ng mga sibuyas at patatas nang magkasama. Gayunpaman, pareho silang may magkatulad na claim sa mga tuntunin ng storage.
- Ang lokasyon ng imbakan ay dapat na madilim, tuyo, at malamig hangga't maaari.
- Limang degree ang pinakamainam na temperatura para sa pag-iimbak ng patatas. Ang mga sibuyas ay hindi gaanong sensitibo at maaari ding itago sa zero degrees.
- Gayunpaman, ang pag-iimbak ng mga sibuyas at patatas nang magkasama ay hindi magandang ideya.
- Kaya, sa tabi ng patatas, ang mga sibuyas ay nagsisimulang mabulok nang mas mabilis. Dahil ang mga ito ay sumisipsip ng kahalumigmigan ng patatas. Lubos nitong binabawasan ang buhay ng istante ng sibuyas.
- Higit pa rito, ang mga patatas ay mas mabilis na tumubo sa tabi ng mga sibuyas, na ginagawang hindi na ito nakakain.
- Sa halip, ipinapayong iimbak nang hiwalay ang parehong uri ng gulay kung posible. Kung hindi, dapat mong panatilihing maikli ang oras ng imbakan hangga't maaari.
- Ang nakabitin na imbakan ay mainam para sa mga sibuyas.
- Ang mga patatas, sa kabilang banda, ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang kahoy na kahon o rack ng patatas.