Napakasarap ng Tag-init!

Ano ang pinakamainam sa mainit na gabi ng tag-araw na magkasama? Tama! Cool, masarap na inumin! Kung nakakapreskong may mint, matamis, at creamy na may mga strawberry, o fruity na may mga currant at passion fruit. Mayroon para sa lahat!

At ipapakita namin sa iyo ang aming pinakamasarap na mga recipe ng tag-init.

Ingredients

• 50ml Tanqueray Blackcurrant Royale Distilled Gin
• 30 ML lemon juice
• 15 ML asukal syrup
• 50ml Prosecco
• lemon zest

Paghahanda

• Paghaluin nang mabuti ang gin, lemon juice, at simpleng syrup sa isang cocktail shaker.
• Ibuhos ang timpla sa isang baso at itaas sa Prosecco.
• Palamutihan ng lemon zest at magsaya.

Moscow Mule

Ingredients

• 20 ice cube
• 20cl vodka
• 8 cl katas ng dayap
• 600 ML ginger ale (ginger lemonade)
• 4 hiwa ng pipino
• menta

Paghahanda

• Ibuhos ang mga ice cubes sa isang tansong mug.
• Direktang pisilin ang kalahating kalamansi sa copper mug, magdagdag ng vodka, punuin ng ginger beer o ginger ale, at haluin sandali.
• Palamutihan ng isang cucumber sail at mint.

Glenmorangie X Tonic

Isang kumikinang na interpretasyon ng isang walang hanggang classic. Isang treat bago ang hapunan at isang highlight bago ang paglubog ng araw.

Mga sangkap para sa 1 serving

• 50ml Glenmorangie whisky
• 75 ML gamot na pampalakas
• 1/2 orange na hiwa
• durog na yelo

Paghahanda

• Punan ang isang baso ng highball ng durog na yelo
• Magdagdag ng X ni Glenmorangie at tonic
• Haluin at palamutihan ng kalahating slice ng orange.

Cantaloupe Spritz

Ingredients

• 1/2 cantaloupe melon
• 7 sanga ng sariwang mint
• 1 kutsarang sugar syrup
• 5 hazelnuts, buo
• 3 kutsarang asukal
• 1 piraso ng luya na kasing laki ng hazelnut
• 8 strawberry
• 2cl gin
• 1 lemon, hindi nilagyan ng wax
• 1 bote ng sparkling wine

Paghahanda

Para sa cocktail, alisin ang balat at mga buto mula sa cantaloupe melon at pinong katas sa isang mataas na lalagyan gamit ang isang hand blender. Ibuhos ang melon puree sa isang ice cube tray at i-freeze sa freezer sa loob ng 6 na oras.
Hugasan at gupitin ang lemon. Para sa mint pesto, hugasan ang kalahati ng mga tangkay ng mint, bunutin ang mga dahon ng mint mula sa mga tangkay at pinong katas kasama ang mga hazelnut at sugar syrup.
Hugasan ang mga strawberry at katas maliban sa dalawa, ilagay ang mga ito sa isang baso, at punuin ang mga ito ng melon ice cubes. Magdagdag ng 2 cl gin at isang kutsarita na puno ng ginger syrup. Top up ng sparkling na alak at palamutihan ng isang slice ng lemon, mint pesto, isang sprig ng mint, at ang nakareserbang strawberry.

Mint cooler

Mga sangkap para sa isang serving:

• 50ml Kapitan Morgan
• 150 ML limonada
• 1 sprig ng mint
• 1 kalang kalamansi
• Ice cubes para sa isang baso

Paghahanda:

Punan ang isang baso ng mga ice cubes
Punan ang baso ng Captain Morgan at limonada.
Mix well.
Palamutihan ng isang sprig ng mint at isang lime wedge.
I-enjoy ang Mint Cooler na malamig na yelo.

Strawberry liqueur

Mga sangkap para sa 4 servings:

• 300 ML Prime Sprit
• 600 ml cream
• 400 gramo ng mga strawberry
• 2 kutsarang asukal
• 1 pakete ng vanilla sugar

Paghahanda:

Pakuluan ang cream at asukal habang hinahalo at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto.
Alisin ang tangkay ng mga strawberry, hugasan, at patuyuin.
Pure na may vanilla sugar at ihalo sa cream.
Pakuluan ng isa pang 5 minuto at hayaang lumamig.
Prima Sprit sa ilalim ng strawberry-cream mixture, punuin sa isang bote, at iwanan upang ma-infuse ng ilang araw.
Bago ihain, ilagay ang bote sa maligamgam na tubig at iling mabuti.

Belshazzar Rosé at Tonic

Mga sangkap para sa isang serving:

• 5cl Belshazzar Rosé
• 10cl tonic na tubig
• grapefruit o orange zest
• yelo

Paghahanda:

Ilagay ang mga ice cube at Belshazzar Rosé sa isang baso.
Punan ang inihandang baso na may tonic na tubig.
Palamutihan ang inumin na may hiwa ng suha o orange zest at magsaya.

Summer Splash

Ingredients:

• 5 cl Chantre
• 3 na kumquat
• 1 lime
• 1 tsp brown cane sugar
• 1 cl tangerine syrup
• 1 cl peach syrup
• 12 cl passion fruit juice
• yelo

Paghahanda:

Ilagay ang mga kumquat, lime wedges, cane sugar, Madarina syrup, at peach syrup sa isang baso.
Durugin gamit ang pestle ang mga sangkap sa garapon.
Punan ang baso ng mga ice cube, passion fruit juice, at chantré.
Haluin mabuti.
Enjoy!

London Mules

Mga sangkap para sa isang baso:

• 5 ice cube
• 4cl gin
• 2 cl katas ng dayap
• 150 ML ginger ale (ginger lemonade)
• 1 hiwa ng pipino

Paghahanda:

Punan ang baso ng mga ice cubes.
Ibuhos ang katas ng kalamansi at gin sa ibabaw ng mga ice cubes.
Mix well.
Panghuli, ibuhos ang ginger ale at palamutihan ang London Mule na may hiwa ng pipino.