Sushi – Saan Nanggaling Ang Masarap na Rice Dish?

Ang pinagmulan ng kuwento ng sushi - kaya ang masarap na ulam ng kanin

Sa orihinal, ang sushi ay hindi isang ulam sa sarili nito. Ang ulam, na nagmula sa Japan, ay nilikha noong nais ng mga tao na gawing mas matibay ang hilaw na isda sa tulong ng suka at kanin.

• Ang pamamaraang ito ng pag-iingat ng isda ay orihinal na nagmula sa Timog-silangang Asya at kalaunan ay nagtungo sa Japan.
• Ang isda ay unang na-ferment sa isang butas sa lupa. Gumamit ng asin ang mga tao at binalot ang isda sa pinakuluang kanin.
• Sa Japan, ang kanin sa kalaunan ay tinimplahan ng suka sa halip na asin, at ang iconic na sushi rice ay ipinanganak.
• Noong panahong iyon, walang mag-aakalang ang kumbinasyong ito ay magiging pinakakilalang Japanese dish sa lahat.
• Ang sushi ay may iba't ibang anyo.
• Upang mapaghiwalay mo silang lahat, nag-upload kami ng ilang mga larawan para sa iyo sa gallery ng larawan.