John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 kg Jacket patatas
- 1 Pulang paminta
- 2 Karot
- 2 Mga sibuyas
- 2 Maasim ang mansanas
- 5 mga kamatis
para sa sabaw
- 1 L Stock tubig, gulay Stock na gusto mo, malamig o mainit
- 5 tbsp Langis ng oliba
- 5 tbsp Balsamic vinegar
- 2 tbsp Lemon juice
- 2 tbsp Matamis
- 2 tbsp Mustasa
- 2 tbsp Chilli sauce, sweetie
- 2 tbsp Soy sauce
- 1 bungkos Parsely
- 2 tbsp Masarap na tinadtad o pinutol gaya ng mayroon
- 1 sibuyas Tinadtad na bawang
- 1 tsp Paminta
- Salt sa lasa
- gadgad na luya
tagubilin
- isang napaka-sariwa, kahit na mainit-init, na sopas na walang karne ... kung gusto mo, pagkatapos ay ilagay ang isang cracker o bocki sa loob nito ...... inilagay ko ang lahat ng mga sangkap para sa sabaw sa isang malaking kaldero at halo-halong mabuti .. knobi tinadtad, perehil pati na rin at idinagdag..
- Ang mga patatas na pinakuluan noon ay mga patatas na jacket.. Pinutol ko ito sa kagat-laki ng mga piraso.. Ang mga mansanas ay binalatan at hiniwa, pati na rin ang mga sibuyas, ang mga paminta, ang mga kamatis.. Ang mga karot ay tinadtad nang napaka-pino.. Lahat ay dumating. sa sabaw na hinila ..tapos pinahiran ko ito ng sariwang luya ..
- Ngayon lahat ng sangkap ay nasa kaldero at pinainit .. hindi dapat kumulo ang sabaw, uminit lang...!!!!! malusog at napakasarap na nasa mesa, sinabuyan ko ulit ng parsley.
- Ang mga kamatis, karot, sibuyas ay tinadtad na hilaw na hilaw sa sabaw .... ang oras ng steeping at maikling oras ng pagluluto ay sapat na para sa mga gulay na maging malambot at mapanatili ang kanilang kagat ...
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 394kcalCarbohydrates: 14.7gProtina: 3gTaba: 36.2g
