tagubilin
- Balatan ang kamote, gupitin at lutuin sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng mga 15 minuto. Nagtataka sila, mabilis lumambot ang patatas. Kapag tapos na ang kamote, alisan ng tubig ang tubig.
- Hayaang sumingaw ng kaunti ang mga patatas at panatilihing mainit ang palayok. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at hayaan itong matunaw. Pagkatapos ay timplahan ng kaunting asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng kaunting nutmeg. Pagkatapos ay i-mash ang lahat gamit ang isang pounder.
- Panghuli idagdag ang gatas. Lagi akong umiinom ng mainit na gatas para hindi lumamig ang mash. Ang gatas ay sapat kung ang lugaw ay may pare-parehong gusto mo.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 14kcalCarbohydrates: 2.6gProtina: 0.5gTaba: 0.2g