Nilalaman
show
Ingredients
- 80 g tagliatelle
- Asin
- 3 Mga pole Asparagus berde sariwa
- 1 kutsarita Lemon juice
- Asin
- Konting asukal
- 0,5 Maliit na sibuyas
- 1 kutsarita Mantikilya
- 1 Kutsarita (antas) Harina
- 30 g whipped cream
- 30 g gorgonzola
- Asin
- Puti ang giniling na paminta
- Mga dahon ng Basil
tagubilin
- Lutuin ang ribbon noodles sa kumukulong tubig na inasnan hanggang sa maging matatag ito sa kagat. Alisan ng tubig at alisan ng tubig.
- Gupitin ang mga dulo ng asparagus at alisan ng balat ang pangatlo sa ibaba. Upang hiwa-hiwain. Pakuluan ang tubig na may lemon juice, asin at asukal. Idagdag ang asparagus sa tubig at lutuin ng 5 minuto. Alisan ng tubig (kumuha ng tubig ng asparagus) at alisan ng tubig.
- Balatan at hiwain ng pino ang sibuyas. Igisa sa mainit na mantikilya hanggang sa translucent. Alikabok ang harina sa ibabaw nito at pawisan ito. Deglaze na may cream. Ibuhos ang tubig ng asparagus habang hinahalo.
- Idagdag ang gorgonzola sa sarsa at hayaang matunaw. Timplahan ng asin at paminta.
- Ayusin ang pasta kasama ang asparagus at ang sarsa sa isang plato. Palamutihan ng basil.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 346kcalCarbohydrates: 37.2gProtina: 10.4gTaba: 17.1g