Bella Adams
Madalas na pinapayuhan ng mga Nutritionist ang mga taong gustong pumayat na palitan ang karne ng isda sa kanilang menu. Ito ay napaka-kapaki-pakinabang na payo, ngunit hindi lahat ng uri ng isda ay maaaring gamitin para sa pagbaba ng timbang dahil mayroong isang isda na 2 beses na mas mataas ang calorie kaysa sa baboy! Kaya mas mainam na isama ang hindi mataba na isda sa iyong menu ng pagbabawas ng timbang.
Maaari kang mawalan ng timbang nang matagumpay sa pamamagitan ng pagkontrol sa gawain ng leptin (mga hormone na nakakaapekto sa timbang ng katawan) sa katawan sa tulong ng labis na unsaturated fatty acid sa isda. Upang gawin ito, kinakailangan na palitan ang mga puspos na taba ng hayop (baboy, tupa, mantika, at iba pang mataba na karne) sa iyong diyeta.
Anong isda ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang
Sa kasamaang palad (o sa kabutihang palad), ang sikat na parirala na ang pinakamahusay na isda ay sausage ay hindi umaangkop sa code ng malusog na pagkain. Malinaw na ang pahayag na ito ay hindi rin angkop para sa mga nagpapababa ng timbang. Kaya't subukan nating hulihin ang gintong isda na "nagbibigay" ng isang slim figure.
Upang maunawaan kung aling isda ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong malaman nang mabuti ang mga varieties nito. Karaniwan, ang lahat ng uri ng isda ay maaaring nahahati sa mataba, katamtamang taba, at mababang taba.
Ang matabang isda ay naglalaman ng 8% o higit pang taba. Kasama sa grupong ito ang mackerel, eel, halibut, fatty herring, at sturgeon fish. Kung titingnan mo ang calorie na nilalaman ng naturang isda, ang mataba na herring ay naglalaman ng 210-250 kilocalories bawat 100 gramo, at mataba na mackerel - 180-220 kilocalories. Samakatuwid, halos hindi ipinapayong palitan ang naturang isda ng, sabihin nating, karne ng baka o kahit na walang taba na baboy, na may calorie na nilalaman na mga 120 kilocalories, kapag nawalan ng timbang.
Ang medium-fat na isda ay naglalaman ng 4 hanggang 8% na taba. Kasama sa medium-fat fish ang mga species tulad ng horse mackerel, pike perch, pink salmon, trout, tuna, sea bass, carp, catfish, at lean herring. Ang mga isda na ito ay naglalaman ng 90 hanggang 140 kilocalories, na halos kapareho ng karne. Kapag pumapayat, maaari mong isama minsan ang medium-fat na isda sa iyong diyeta bilang alternatibo sa karne.
Kasama sa mababang taba na isda ang mga varieties na may taba na nilalaman na hindi hihigit sa 4%. Kung itinakda mo ang iyong sarili sa layunin na mawalan ng timbang, dapat kang ma-hook sa mga isda mula sa pangkat na ito, iyon ay, mababang-taba na isda. Maaari kang kumain ng bakalaw, hake, pollock, bream, river perch, pike, flounder, roach, haddock, at haddock nang walang pagsisisi. Ang calorie na nilalaman ng mga species na ito ay 70-100 kilocalories lamang bawat 100 gramo. Ang pinaka-epektibong pagbaba ng timbang ay dahil sa pagpapalit ng karne ng isda.
Ngunit gayon pa man, gaano man kapaki-pakinabang ang isda para sa pagbaba ng timbang, kailangan din itong maging katamtaman. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng isda 3 beses sa isang linggo - ang pinakamainam na rate para sa pagbaba ng timbang at kalusugan.
Ang mga benepisyo ng isda para sa kalusugan ng tao
Ang mga pag-aaral na isinagawa ng mga Amerikanong siyentipiko ay nagpakita na ang regular na pagkonsumo ng inihurnong o pinakuluang isda ay makabuluhang binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga arrhythmias sa puso. Sa turn, ang mga French na doktor ay nagsagawa ng kanilang sariling pananaliksik at naniniwala na ang regular na pagkonsumo ng isda ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng colon cancer.
Langis ng isda, iyon ay, ang napaka polyunsaturated mataba acids Omega-3, na kung saan ang ating katawan ay makakakuha lamang mula sa pagkain. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang dahil pinapalakas nila ang mga daluyan ng puso at dugo, pinasisigla ang utak, at pinapababa ang kolesterol sa dugo.
Ang isda ay pinagmumulan ng kumpletong protina, na naiiba sa mga katangian nito mula sa mga protina ng baboy at baka. Bukod dito, ang protina ng isda ay mas mahusay na natutunaw ng mga enzyme ng digestive tract at perpektong nasisipsip sa katawan. Ang porsyento ng asimilasyon ay umabot sa 95-98%.
Bilang karagdagan sa protina, naglalaman ito ng mga bitamina, taba, at mga extractive na sangkap na nagpapalakas ng kaligtasan sa tao at nagpapabuti ng paningin. Ang karne ng isda ay naglalaman ng maraming kumpletong protina ng kalamnan. Kapag ang mga protina ay kumikilos sa mga glandula ng pagtunaw, ang isang malaking halaga ng juice ay inilabas, na nagpapahintulot sa mga isda na matunaw sa katawan ng tao sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras.
Ang parehong mahalaga ay ang pagkakaroon ng mga mineral sa isda - fluorine, calcium, at phosphorus, na napakahalaga para sa ating mga buto at ngipin. Ang potasa ay nag-aalis ng labis na tubig at asin mula sa katawan at kapaki-pakinabang para sa paggana ng kalamnan. Ang magnesium ay kasangkot sa pagbabagong-buhay at metabolismo ng cell, ang iron ay kinakailangan para sa hematopoiesis, at ang yodo ay mahalaga para sa thyroid gland. Bilang karagdagan sa mga elemento ng bakas sa itaas, ang isda ay puno ng iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento, katulad ng tanso, sodium, chlorine sulfur, manganese, cobalt, at bromine. Isipin mo na lang, ang isda ay naglalaman ng humigit-kumulang 30 trace elements na mahalaga para sa katawan ng tao.
