John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 350 g 3 malalaking kamatis
- 50 g ½ sibuyas
- 2 piraso Mga itlog
- 1 tbsp cream
- 0,5 tsp Dinurog na turmeric
- 0,5 tsp Asin
- 1 tbsp Mantikilya
- 1 tsp Tomato salt mula sa ANKERKRAUT
- 1 tbsp Pinong tinadtad na kulantro
- 1 maliit na baging kamatis
tagubilin
- Gupitin ang mga kamatis nang crosswise, pakuluan ng tubig na kumukulo, banlawan, alisan ng balat, alisin ang tangkay at dice. Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino. Talunin ang mga itlog at haluin kasama ang cream (1 tbsp), ground turmeric (½ kutsarita) at asin (½ kutsarita). Init ang mantikilya (1 tbsp) sa isang kawali, iprito / iprito ang mga cube ng sibuyas sa loob nito, idagdag ang hiniwang mga kamatis at igisa / iprito. Timplahan ng tomato salt *) (1 kutsarita). Ikalat ang pinalo na mga itlog sa ibabaw nito at hayaang dahan-dahang bumagsak ang lahat na may takip. Kapag ang likido ay halos kumulo na, iwisik ang tomato omelette na may pinong tinadtad na kulantro at palamutihan ng isang baging na kamatis, ihain sa kawali.
