Ang mga waffle ay dumikit sa waffle iron: magagawa mo iyon
Ang mga sariwang waffle ay perpekto para sa masarap na almusal sa Linggo. Mas nakakainis kapag dumikit sila sa waffle iron. Upang hindi na ito mangyari sa iyo muli sa hinaharap at ang iyong susunod na almusal ay ganap na matagumpay, sasabihin namin sa iyo kung ano ang maaari mong gawin tungkol dito.
- Pag-greasing: I-brush ang waffle iron na may sapat na grasa. Kahit na nagmamay-ari ka ng non-stick waffle maker, dapat mong gawin ito. Sa pinakahuli pagkatapos ng paulit-ulit na paggamit, ang mga waffle ay madalas na dumikit sa kabila ng patong.
- Preheat: Painitin muna ang waffle maker bago ito ibuhos sa batter. Ang mga waffle iron ay kadalasang may ilaw na nag-iilaw na berde kapag ang aparato ay uminit nang sapat.
- Gumamit ng mas kaunting batter: Tiyaking gumamit ka lamang ng mas maraming batter na kasya sa waffle iron. Kung umapaw ang batter, tumataas ang panganib na dumikit ang waffle sa waffle iron.
- Subukan ang waffle: Ang unang waffle, sa partikular, ay malamang na dumikit. Ito ay dahil sa maraming mga kadahilanan. Halimbawa, ang waffle iron ay maaaring hindi ganap na pinainit o ang taba ay maaaring hindi kumalat nang sapat.
- Bago gawin ang iyong unang waffle, lagyan ng grasa ang iyong waffle iron ng sobrang taba. Bilang resulta, ang waffle ay mababad sa taba at hindi magiging mahusay ang lasa, ngunit hindi ito dumikit at ang waffle iron ay handa na para sa higit pang mga waffle. Isipin na lang ang unang waffle bilang sample na waffle.
Gumawa ng waffles sa iyong sarili: Isang simpleng recipe
Upang matamis mo ang almusal mo sa susunod na katapusan ng linggo na may mga waffle, pumili kami ng isang simpleng recipe para sa iyo.
- Mga sangkap: 250 g harina, 80 g asukal, 130 g mantikilya, 3 itlog, 200 ML oat milk, 1 kutsarita baking powder, ilang cinnamon, ang pulp ng isang vanilla bean, zest ng organic orange, at zest ng isang organic lemon.
- Timbangin nang hiwalay ang tuyo at basang baking ingredients. Una, paghaluin ang mga basang sangkap nang lubusan, at pagkatapos ay idagdag ang tuyong pagkain. Paghaluin ang lahat upang bumuo ng isang homogenous na kuwarta.
- Ilagay ang batter sa mga bahagi sa preheated waffle iron. Tandaang lagyan ng grasa ang waffle iron bago gawin ang unang waffle. Pahiran ng kaunti ang waffle iron pagkatapos ng bawat waffle.
- Ihain ang natapos na mga waffle na may ilang vanilla sauce o applesauce, ayon sa gusto mo. Tangkilikin ang mga waffle habang mainit pa. Masiyahan sa iyong pagkain!