Ano ang Green Beans?

Ang tanyag na pangalan ng princess bean ay hindi nagkataon: ang munggo, na kilala rin bilang isang delicacy bean, ay partikular na pinong at pino. Matuto nang higit pa tungkol sa uri ng bean.

Mahalagang malaman ang tungkol sa green beans

Ang green beans ay maliliit na green beans na inaani na bata pa at wala o napakaliit na buto. Bilang resulta, mayroon silang malambot na pagkakapare-pareho at maaaring tangkilikin nang buo kasama ang pod. Ito ay nakikilala sa kanila mula sa snap beans, na pinutol nang crosswise. Ang matindi at kasabay ng masarap na aroma ay ginagawang sikat na side dish ang malusog na green beans para sa mga pagkaing karne at isda pati na rin ang mga pagkaing vegetarian o vegan.

Pagbili at imbakan

Ang mga sariwang French beans mula sa lokal na paglilinang ay nasa panahon sa tag-araw. Tiyaking matatag ang pagkakapare-pareho: dapat masira ang mga munggo kapag binaluktot mo ang mga ito. Available ang mga imported, frozen at canned goods sa buong taon. Ang mga sariwang green beans ay dapat na maproseso sa lalong madaling panahon at nakaimbak sa refrigerator sa loob ng maximum na dalawang araw. Sa aming ekspertong kaalaman, ipinapaliwanag namin kung paano pinakamahusay na maiimbak ang green beans. Kung gusto mong i-freeze ang green beans, pinakamahusay na paputiin muna ang mga ito: sa ganitong paraan mapapanatili ng mga munggo ang kanilang magandang berdeng kulay at mananatiling malutong. Sa pamamagitan ng paraan, ang paglaki ng French beans sa iyong sariling hardin ay medyo madali. Ang hindi hinihinging mga halaman ay nangangailangan lamang ng isang mainit, maaraw na lokasyon at kung hindi man ay nakakasama sa maraming iba pang uri ng mga gulay sa kama.

Mga tip sa kusina para sa green beans

Tulad ng lahat ng green beans, ang green beans ay lason kapag hilaw. Naglalaman ang mga ito ng protina compound phasin, na maaaring magdulot ng pagsusuka, pagtatae at pagduduwal, bukod sa iba pang mga bagay. Dapat mong palaging pakuluan o pasingawan ang green beans, mga sampung minuto ay sapat na para maluto ang pinong French beans. Ang kasunod na pagsusubo sa tubig ng yelo ay nagpapanatili ng kagat at lasa. Ang ganitong paraan ng paghahanda ng green beans ay inirerekomenda para sa isang malutong na bean at broccoli salad. Huwag kalimutang putulin ang mga dulo bago lutuin. Ang isang klasikong recipe para sa berdeng beans bilang isang side dish ay pinirito ang mga ito sa mantikilya at mga sibuyas, na madalas na pupunan ng bacon. Maaari mo ring ihain ang mga munggo na nakabalot sa bacon o nakabalot sa inihaw na baka.