Ito ay dilaw, creamy, sobrang sarap at isa sa pinakasikat na side dish kailanman! Mashed patatas ang pinag-uusapan natin, siyempre. Ang all-rounder na nakabatay sa patatas ay mahusay sa lahat ng uri ng pagkain at ililista namin ang lahat ng bagay na angkop sa mashed patatas o mashed patatas.
Mga pagkaing karne na may niligis na patatas
Ang banayad na lasa ng niligis na patatas ay ginagawa itong perpektong saliw sa masaganang mga pagkaing karne. Mag-browse sa aming mga pagkaing may manok, baboy, at baka at kunin ang iyong susunod na ideya ng recipe para sa mashed patatas!
Manok
Ang manok tulad ng manok o pabo ay kahanga-hangang kasama ng niligis na patatas at maaaring pagsamahin sa lahat ng mga pagkakaiba-iba.
Baboy
Ang mashed patatas at mashed patatas ay angkop ding mga side dish para sa mga pagkaing may baboy. Mula sa mga tadyang hanggang sa gulash hanggang sa steak: ang creamy na sinigang ay laging maayos.
Karne ng baka
Hindi lihim na ang karne ng baka ay sumasama rin sa mashed patatas.
Hotdogs
Ang klasiko sa mga pagkaing karne na may niligis na patatas ay ang sausage. Karaniwan itong nagiging bratwurst, Viennese sausage, o bockwurst. Ang sausage ay lasa ng luto, inihaw, at inihaw kasama ng isang masarap na sarsa, perpekto sa mashed patatas.
Mga recipe ng isda para sa niligis na patatas
It's not for nothing na ang niligis na patatas at mga daliri ng isda ay paborito natin noong bata pa. Ang mga pagkaing isda ay mahusay na pagsamahin sa mashed o mashed patatas.
Itlog na may niligis na patatas
Mashed patatas, walang laman ang kaliwang upuan ko! Gusto ko ng itlog! Bilang mga klasikong piniritong itlog, piniritong itlog at bilang pagdiriwang ng mustasa, masarap ang mga itlog sa mashed patatas.
Mga gulay sa mashed patatas
Ang niligis na patatas na may mga gulay ay maaaring gawing masarap at malusog na ulam na may mga sariwang sangkap. Bilang karagdagan sa karaniwang creamed spinach, maaari mong subukan ang mga karot, leeks, at higit pa.
Tip: Mayroon ka bang natitirang mashed patatas? Bakit hindi mo subukan ang mashed potato na sopas o ibang ideya para sa paggamit ng natirang mashed patatas?
Tofu at Legumes na may Mashed Potatoes
Ang tofu at legumes na may niligis na patatas at niligis na patatas ay balanse, na pinupuno ang pangunahing pagkain na gumagana rin nang walang karne.
Tandaan: Ang mashed patatas ay siyempre vegan din, tulad ng aming vegan na mashed patatas na walang gatas.
Mga sarsa para sa niligis na patatas
Upang ang iyong ulam ay hindi masyadong matuyo para sa iyo, kailangan mo ng angkop na sarsa. Halimbawa, ang mga dark sauce, herb sauce, cream sauce, at mustard sauce ay sumasabay sa mashed potato.
Mga Toppings
Upang bigyan ang iyong mga niligis na patatas ng higit na lasa at kagat, maaari mong ihain ang mga ito na may isang topping. Ang mga nakabubusog na sibuyas ay partikular na mabuti para dito.