Ang Loroco Flower ay isang baging na may nakakain na mga bulaklak, na laganap sa Mexico at Central America. Ang Fernaldia pandurata ay isang mahalagang mapagkukunan ng pagkain sa El Salvador at Guatemala. Ang mga putot at bulaklak ng halaman ay ginagamit para sa pagluluto sa iba't ibang paraan, kabilang ang mga pupusa.
Ano ang lasa ng loroco?
Ang Loroco ay may kakaiba, vegetal at earthy na lasa, na nakapagpapaalaala sa chard, artichoke, at asparagus na may halong malabong, floral sweetness. Ang mga buds ay naglalaman din ng nutty, acidic, at woody undertones na nagdaragdag ng tangy, masangsang na aftertaste.
Masarap ba ang loroco?
Ang mga Loroco buds ay naglalaman ng mga puting bulaklak na masikip na nakaimpake na may makalupang lasa, vegetal na lasa. Inihahambing sila ng mga tao sa asparagus, chards, o artichokes. Mayroon din silang floral undertone na pinagsasama ang kakaibang kumbinasyon ng matamis at tangy na lasa. Ang Loroco blooms ay may makatas, malutong na texture na masarap kainin nang sariwa.
Ano ang katulad ng loroco?
Ang Loroco ay maliit na berdeng hindi pa nabubuksang mga putot ng bulaklak na ginagamit bilang isang damo para sa pampalasa sa Central America. Loroco lasa "berde" na may overtones ng mani. Ang pinakamalapit na lasa na marahil upang ihambing ang "berde" na bahagi ay chard, o isang krus sa pagitan ng banayad na broccoli at kalabasa.
Ano ang loroco English?
Ang Loroco ay katutubong sa Central America, at tinawag na Quilite, na sa katutubong wika ay nangangahulugang "Edible herb". Ito ay isang pangmatagalang halaman na gumagawa ng mga bulaklak mula Mayo hanggang Oktubre sa El Salvador, ngunit sa patubig ay maaaring makagawa ng buong taon.
Ano ang ibig sabihin ng loroco sa Espanyol?
Ang Fernaldia pandurata (karaniwang pangalan: loroco [loˈɾoko]) ay isang baging na may nakakain na mga bulaklak, na laganap sa El Salvador, Guatemala, at iba pang mga bansa sa Central America.
Saan mo ginagamit ang loroco?
Oo, maaari kang kumain ng loroco buds nang hilaw! Katulad ng purslane (kilala rin bilang verdolagas) — isa pang ligaw na halaman na kinukuha o nililinang sa buong Mexico at Latin America — ang loroco ay masarap sa mga salad at iwiwisik sa mga sopas kung saan ito ay bahagyang nalalanta sa mainit na sabaw.
Ang loroco ba ay nakakalason?
Ito ay karapat-dapat na tandaan na ang loroco root ay lason at dahil dito ay dapat hawakan nang may pag-iingat.
Ano ang amoy ng loroco?
Ang mga dahon, mga batang tangkay, at mga bulaklak ay ginagamit para sa pampalasa sa mga salad o anumang ulam kung saan nais ang maanghang. Ang mga bulaklak na kendi ay maayos. Ang blossom ay honey-scented.
Mga benepisyo ng bulaklak ng Loroco
Ang Loroco ay isang magandang source ng fiber para pasiglahin ang digestive tract at nagbibigay ng calcium para makatulong sa pagpapalakas ng mga buto at ngipin. Ang mga flower bud ay naglalaman din ng niacin, isang bitamina na tumutulong sa katawan sa pagproseso ng pagkain sa enerhiya at pinagmumulan ng iba pang nutrients, kabilang ang mga bitamina A at C at iron.
Ang loroco ba ay nakakalason?
Ang mga bulaklak ay iniulat na mataas sa calcium at niacin. Kahit na ang baging na ito ay malapit na nauugnay sa mga nakakalason na miyembro ng pamilya ng dogbane, ang mga pagsusuri sa mga bulaklak para sa cardiac glycosides ay negatibo. Ang ugat ay ginagamit bilang lason.
Maaari ko bang dalhin ang loroco sa amin?
Ang Loroco ay hindi magagamit nang bago sa Estados Unidos dahil natuklasan ng pangkat ng Pagsusuri ng Kalakal at Biyolohikal na Panganib ng Departamento ng Agrikultura ng Estados Unidos na maaaring dalhin ng mga halaman ang salagubang na “Diabrotica adelpha”. Ang Loroco ay mabibili sa mga garapon (brined o adobo sa suka), o frozen.