Ano ang nasa Itlog? Sinisira Namin ang Egg Labeling

1-DE-2836193? Kung mayroong ganoong imprint sa biniling itlog ng manok, makakatanggap ka ng komprehensibong impormasyon tungkol sa pagkain – basta alam mo kung paano i-interpret ang mga numero at titik. Sa aming mga tip, i-decode mo ang code.

Yung nasa itlog

Sa kaso ng isang itlog, hindi mahalaga kung saan ito nanggaling at sa ilalim ng kung anong mga kondisyon ito ay inilatag ng inahin. Pinahahalagahan ng maraming mamimili ang parehong magandang kalidad at kapakanan ng hayop. Maaari mong gamitin ang mga selyo sa mga itlog upang matiyak na natutugunan ng mga ito ang iyong mga kinakailangan. Habang ang numero lamang ng pagkakakilanlan ng packing center ay nasa kahon, ang code sa itlog ay nagbibigay ng impormasyon tungkol sa producer. Ang mga numero at titik sa aming gawa-gawang halimbawa na "1-DE-2836193" ay nangangahulugang ang sumusunod:

• Ang unang numero sa itlog ay kumakatawan sa uri ng pagsasaka: 0 = organic na pagsasaka, 1 = free-range na pagsasaka, 2 = pag-aalaga ng kamalig, 3 = pag-aalaga sa hawla.
• Ang dalawang liham ay nagbibigay ng impormasyon tungkol sa bansang pinagmulan: DE = Germany.
• Sa kaso ng German egg, ang unang dalawang digit ng huling hilera ng mga numero ay kumakatawan sa pederal na estado kung saan sila nanggaling. 09 ay nangangahulugang: mula sa Bavaria.
• Ang laying farm ay makikilala sa sumusunod na apat na digit na numero ng sakahan.
• Ang huling digit ay ang stable na numero.

Wala yan sa itlog: expiry date at storage

Samakatuwid, ang mga numero ay hindi isang petsa sa mga itlog, kung saan maaari mong ipahiwatig ang oras ng pagtula o ang buhay ng istante. Mahahanap mo ang impormasyong ito sa packaging. Kung wala ka nang mga ito, ipinapaliwanag ng aming eksperto sa pagluluto kung paano mo makikilala ang mga bulok na itlog. Karaniwan, ang mga hilaw na itlog ay mananatili sa loob ng mga apat na linggo, sa huling dalawang linggo dapat silang palamigin. Ang mga pinakuluang itlog na may mahusay na luto na yolks ay maaari ding panatilihin sa refrigerator hanggang sa apat na linggo. Gayunpaman, hindi mo dapat tusukin o hadlangan ang mga itlog. Mas mainam na kumain ng malambot na itlog sa isang napapanahong paraan. Ang aming mga tip ay nagpapakita kung gaano katagal dapat kumulo ang iyong mga itlog upang makuha ang ninanais na pagkakapare-pareho, halimbawa para sa aming nilagang itlog.

Ganoon din sa mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay

Ang kinakailangan sa pag-label ay hindi nalalapat sa maliwanag na kulay na mga itlog. Dahil walang impormasyon sa itlog dito, hindi matukoy ang pinagmulan. Tanging ang pinakamahusay na bago ang petsa, ang tagapagtustos, at ang dami ay kailangang nakasaad sa packaging. Para sa mga itlog na ibinebenta nang maluwag sa counter ng supermarket o sa lingguhang merkado, ang isang karatula ay nagbibigay ng impormasyon tungkol sa buhay ng istante. Kung gusto mong maging ligtas, kulayan ang iyong mga itlog. Sasabihin sa iyo ng aming mga tanong at sagot kung ano pa ang maaari mong gawin sa mga itlog at mga bagay na dapat malaman tungkol sa mga itlog.