John Myers
Ang mga kumakain ng mansanas sa isang araw ay hindi na kailangang magpatingin sa doktor, sabi ng popular na karunungan.
Pula, dilaw, at berde, maagang Golden Infusion o late-ripening Ranet. Ang mansanas ay isa sa pinakasikat at abot-kayang prutas para sa atin. Maaari silang kainin nang hilaw, i-bake, idagdag sa mga salad, at mga inihurnong produkto. Ang mga ito ay isang magaan at malusog na almusal at isang mahusay na meryenda sa opisina o sa paaralan, pati na rin isang mahusay na tanghalian para sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang figure.
Magbasa para malaman ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mansanas, kung paano ubusin ang mga ito nang may pinakamataas na benepisyo para sa ating katawan, at kung sino ang dapat limitahan ang kanilang pagkonsumo.
Mga malusog na katangian ng mansanas
Ang mansanas ay naglalaman ng hanggang 80% ng tubig, ang natitirang 20% ng mga nutrients: fiber, organic acids, potassium, sodium, calcium, magnesium, phosphorus, iron, iodine, pati na rin ang mga bitamina A, B1, B3, PP, C, atbp. .
Ang mga mansanas ay halos nasa menu ng lahat ng mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay. Hindi lamang ito nakakaya nang maayos sa mga tungkulin nito sa "pandiyeta", ngunit nakakatulong din na maiwasan ang maraming sakit. Halimbawa, pinipigilan nito ang pagbuo ng uric acid at pinabilis ang agnas ng formic acid, na ginagawa itong tulong sa paggamot ng atherosclerosis, rayuma, at gout.
Ang isang medium na prutas ay naglalaman ng 4 na gramo ng fiber, kalahati nito ay pectin, isang napakahalagang sangkap para sa kalusugan ng cardiovascular system. Ang mga organikong acid ay aktibong kasangkot sa normalisasyon ng metabolismo. Pinipigilan ng pectin ang biglaang pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo.
Ang mga mansanas ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa hematopoiesis, ang lymphatic system at ang "kadalisayan" ng mga daluyan ng dugo.
Alam ng lahat kung gaano kabisang nililinis ng "umaga" na mansanas ang enamel ng ngipin. Pinipigilan nito ang periodontal disease at ang pagbuo ng mga karies.
Ang mga benepisyo ng mansanas para sa normal na paggana ng tiyan ay mas makabuluhan. Pagkatapos ng lahat, ang hibla, na mayaman sa mga prutas ng mansanas, ay nakakatulong upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract at nag-aambag din sa natural na paglilinis ng katawan mula sa naipon na mga lason. Ang mga organikong acid ay aktibong kasangkot sa normalisasyon ng metabolismo. Ang mga prutas ay mayroon ding diuretic at choleretic effect, at ginagamit bilang isang banayad, hindi nakakapinsalang laxative. Sa kaso ng talamak na cholecystitis, tiyak na inirerekomenda ng mga doktor na isama ang mga mansanas sa diyeta. Ang mga mansanas ay nagagawa ring magbigkis ng mga libreng radikal, ang akumulasyon nito ay humahantong sa pag-unlad ng oncology.
Dapat tandaan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman.
Huwag kumain ng higit sa 6 na mansanas sa isang araw, dahil ito ay maaaring humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain.
Mas mainam na isuko ang mga mansanas para sa mga nagdurusa sa gastric ulcer at duodenal ulcer, at limitahan din ang pagkonsumo ng mga mansanas para sa mga pasyente na may gastritis na may mataas na kaasiman.
Ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng mansanas
Ang mga mansanas ay pinaka-kapaki-pakinabang kapag kinakain hilaw. At dapat silang kainin nang may balat: naglalaman ito ng kalahati ng hibla ng mansanas at maraming polyphenols.
Ang mga mansanas ay isang mababang-calorie na produkto: 100 g ng sariwang mansanas ay naglalaman lamang ng 47 kcal. Ang produkto ay halos walang taba, ngunit naglalaman ng mga karbohidrat, na nagpapahintulot sa isang tao na mapanatili ang isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon pagkatapos kumain ng mansanas. Ito ay mahusay para sa mga gustong pumayat at sa mga nagda-diet.
Ang 100 g ng mga inihurnong mansanas ay naglalaman ng halos 66 kcal at hindi rin makakasama sa iyong pigura. Ngunit ang 100 g ng mga pinatuyong mansanas ay naglalaman ng 253 kcal, kaya hindi ka dapat madala sa kanila kung nais mong panatilihing pababa ang iyong timbang.
Naniniwala ang mga siyentipiko na ang mga buto ng mansanas ay naglalaman ng mga biologically active substances, bitamina at enzymes na pumipigil sa kanser. Pinaniniwalaan din na 5 hanggang 6 na buto ng mansanas ang ganap na sumasakop sa pang-araw-araw na pangangailangan para sa yodo. Wala pang mga kalaban sa teoryang ito, ngunit nagbabala ang mga doktor tungkol sa mga panganib na maaaring nakatago sa mga butong ito.
Ang mga buto ng mansanas ay naglalaman din ng isang lubhang mapanganib na sangkap - ang glycoside amygdalin! Sa tiyan, nasira ito sa paglabas ng hydrocyanic acid. Ito ay lalong mapanganib para sa mga bata. Ang epekto ng lason ay maaaring humina sa pamamagitan ng pag-ihaw at pagdaragdag ng asukal. Ito ay pinaniniwalaan na ang panganib ng mga buto ay labis na pinalaki, dahil ang kabuuang konsentrasyon ng mga nakakalason na sangkap ay napakababa. Ngunit sa anumang kaso, ang pagkain ng mga buto ng prutas ay hindi dapat abusuhin. Hindi hihigit sa 5-6 na buto ng mansanas bawat araw ang itinuturing na ligtas.
Kumain ng mansanas at maging malusog!
