Nilalaman
show
Ingredients
- Namumulaklak ng suka ang ligaw na bawang
- 1 lakmay Mga bulaklak ng ligaw na bawang
- 1 lakmay Makukulay na peppercorns
- 50 ml Puting suka
- *****Bärlauchblütenöl*****
- 1 lakmay Mga bulaklak ng ligaw na bawang
- 1 lakmay Makukulay na peppercorns
- 50 ml Rapeseed oil
- ******Bärlauchpaste*****
- 60 g Mga dahon ng ligaw na bawang
- 1 tsp Asin ng dagat
- 50 ml Rapeseed oil
tagubilin
Wild na suka ng bawang
- Alisin ang tangkay mula sa mga bulaklak, hugasan at patuyuin.
- Ilagay ang mga bulaklak na may mga peppercorn sa isang baso at ibuhos ang suka sa kanila, isara nang mabuti at hayaan silang matarik sa loob ng 3-4 na linggo.
- Pagkatapos ay alisan ng tubig ang suka at ibuhos ito sa isang magandang bote.
Langis ng bulaklak ng ligaw na bawang
- Magpatuloy nang eksakto tulad ng sa suka
Ramson Pesto
- Hugasan ng maigi ang mga dahon ng ligaw na bawang, tuyo ang mga ito at ilagay sa chopper na may asin at putulin ang mga ito.
- Idagdag ang mantika, ihalo muli ang lahat ng mabuti at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang maliit na baso.
- Ang i-paste ay maaaring gamitin sa pagtimplahan ng maraming pagkain sa refrigerator sa loob ng mga 6 na buwan.
- Sa kasamaang palad, wala na akong ligaw na bawang, kaya konti lang. Kung mayroon kang higit pa, maaari mong doblehin ang mga sangkap.
- ** Good luck ***
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 423kcalCarbohydrates: 0.6gProtina: 1.1gTaba: 46.7g