John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 100 g cornmeal
- 250 g Nabaybay na harina
- 50 g Mga pinong oat flakes
- 50 g Nakabubusog na oat flakes
- 1 P. Tuyong lebadura
- 2 tsp Brown asukal
- 1,5 tsp Asin
- 3 tbsp Mga butil ayon sa gusto, hal. sunflower, pumpkin, pine nuts
- 200 g Natural na yogurt 1.5%
- 250 ml Tubig, maligamgam
- Isang hAndful of grains
tagubilin
- Ang tinapay na ito ay mabilis na napupunta - walang paghalo ng lebadura at walang oras ng pagmamasa ng kuwarta at isang magaan at masarap na tinapay para sa parehong matamis at nakabubusog na mga spread at toppings!
- Una kong inilagay ang tinimbang na "tuyo" na sangkap sa isang mangkok at ihalo nang masigla. Pagkatapos ay hinahalo ko ang yoghurt at ang maligamgam na tubig sa ilalim at masahin ang lahat gamit ang dough hook ng aking hand mixer hanggang sa maihalo nang mabuti ang mga sangkap.
- Ngayon ay kumuha ako ng isang sheet ng baking paper, lamutin ito at basain ito sa ilalim ng tubig na umaagos upang ang isang hugis ng kahon (25x11 cm) ay maaaring may linya dito - ang mahusay na tip na ito ay mula sa Toskanine - sa puntong ito salamat!
- Ngayon ang kuwarta ay ibinahagi sa amag at isang dakot ng mga butil na nagwiwisik sa ibabaw nito. Takpan at hayaang tumaas sa isang mainit na lugar nang halos isang oras. Painitin muna ang oven sa 175 ° itaas / ibaba init sa magandang oras.
- Ilagay ang baking pan kasama ng isang mangkok ng tubig na kumukulo sa oven at maghurno ng mga 50 - 60 minuto sa 175 °. Depende ito sa iyong oven - handa na ang tinapay kapag mayroon itong nais na kayumangging kulay at parang guwang kapag tinapik mo ito.
- Ngayon nais ko sa iyo ang lahat ng pinakamahusay at magiging napakasaya na matanggap ang iyong feedback at mga mungkahi!
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 302kcalCarbohydrates: 63.5gProtina: 6.4gTaba: 2.1g
