Zucchini-Dill-Chervil Soup

by John Myers Agosto 2, 2021, 8: 43 am

5 mula 5 boto

Kabuuang Oras 40

Kurso Hapunan

pagkain Taga-Europa

Servings mga tao

Calories 26 kcal

Nilalaman show

Ingredients

1,2 kg Zucchini halo-halong dilaw at berde
2 Puti ang mga sibuyas
4 Pinutol ng bawang
500 ml Sabaw ng gulay
180 g Creme fraiche Keso
Asin at paminta para lumasa.
1 bungkos Tinadtad na dill
1 bungkos Bagong hiwa ng chervil

tagubilin

Maghiwa-hiwa ng sibuyas, tumaga ng bawang. I-chop ang dill at chervil.
Sa isang malaking kaldero ng sopas, igisa ang mga sibuyas at bawang, idagdag ang diced zucchini, ihalo ang mga herbs at i-deglaze ang stock ng gulay.
20 min. Hayaang kumulo, katas at ibuhos sa creme fraiche. Tapos na!

Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 26kcalCarbohydrates: 3.6gProtina: 2gTaba: 0.4g

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.